À la Mort Subite - À la Mort Subite

A la Mort Subite
А ля Морт Subite 01.JPG
Главная Информация
СтатусВключенное в список здание[1]
ТипПаб
Архитектурный стильНео-Людовик XVI
Адрес7 Rue Montagne aux Herbes Potagères
Город или мегаполисБрюссель
СтранаБельгия
Координаты50 ° 50′55 ″ с.ш. 4 ° 21′22 ″ в.д. / 50,84861 ° с. Ш. 4,35611 ° в. / 50.84861; 4.35611Координаты: 50 ° 50′55 ″ с.ш. 4 ° 21′22 ″ в.д. / 50,84861 ° с. Ш. 4,35611 ° в. / 50.84861; 4.35611
Строительство началось1902
Дизайн и конструкция
АрхитекторПоль Хамесс
Интернет сайт
alamortsubite.com/en/

À la Mort Subite это типичное брюссельское кафе, расположенное по адресу Rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7,[2] которым первоначально руководил Теофиль Фоссен, изобретатель Mort Subite пиво. Он известен своим аутентичным декором начала 20 века.[3] Кафе по-прежнему принадлежит семье Воссен, но пиво теперь производит Пивоварня Mort Subite, дочерняя компания Alken-Maes, сама является дочерней компанией Heineken. Кафе внесено в список объектов культурного наследия с 17 сентября 1998 года.[4]

Том Хупер фильм Девушка из Дании, с участием Маттиас Шенартс, там частично снимали.[5][6]

История

Название Mort Subite происходит из игры в кости или карточной игры: Питжесбак (предок 421 игры) играл в Брюсселе бистро под названием La Cour Royale, который стоял на углу улиц Rue de la Montagne и Rue d'Assaut. "La Cour Royale" уже существовала в 1840-х годах. В то время он принадлежал некоему мистеру Жерару, и с 1848 по 1849 год он был домом Société des Droits et Devoirs de l'Ouvrier. Этот клуб участвовал в заговоре Прадо в Моленбеке.[7] Это общество быстро покинуло помещение, чтобы встретиться в "L'Ancienne Cour de Bruxelles" в районе Фонтенас. В начале 20-го века «Королевский двор» перешел во владение Теофиля Фоссена.[8] Заведение было переименовано в La Mort Subite. Изъято из-за работ на развязке,[9] в 1927 году кафе переехало на Rue Montagne aux Herbes Potagères, получив в 1928 году официальное название «À la Mort Subite». Затем Теофиль Фоссен дал пиву название «Mort Subite» (гёз, Фаро, крик ) он продюсировал.[10] Пивоварня Mort Subite располагалась на улице Rue des Capucins (недалеко от Rue Haute) в Брюсселе. Пивоварня De Keersmaeker взяла на себя производство Mort Subite в 1960-х. Пиво экспортируется во многие страны благодаря тому, что пивоварня De Keersmaeker перешла к важной солодовенной группе Alken-Maes. Дата, 1684 год, указанная на бутылках, относится к основанию пивоварни De Keersmaeker с ее первым пивоваром Йорисом Ван Дер Хасселтом, хотя фермерский дом с таким названием существовал с 1604 года. Пивоварня была переименована в Mort Subite, но исходная дата была сохранена на этикетке.

Позже Рене и Жан-Пьер Фоссены захватили кафе, которое в настоящее время принадлежит четвертому поколению Воссенов.[11]

В 2001 году первый этаж был отремонтирован и открыт для посетителей.[12]

Дизайн интерьера

Здание, которое первоначально было помещением производителя художественной бронзы, было преобразовано в кафе в 1910 году Полем Хамессом. Он сохранил свой типичный брюссельский декор. Основная комната находится в Стиль Людовика XVI. [13] Перечислены гирлянды пилястр и зеркал.

Интерьер

использованная литература

  1. ^ Кафе-брассери A la Mort Subite, "Патримуанский протеже 17 сентября 1998 года, Rue Montagne aux Herbes Potagères 5-7". Брюссельский столичный регион, 2016 г.
  2. ^ https://bierissima.com/2012/05/22/mort_subite/
  3. ^ Пол Ф. Стейт, Исторический словарь Брюсселя (Scarecrow Press, 2004), стр. 6.
  4. ^ Mort Subite, cafe la, in Dictionnaire d'Histoire de Bruxelles, Сборник словарей, Издание Proposon Bruxelles, 2013, стр. 569.
  5. ^ http://www.cinetelerevue.be/fr/matthias-schoenaerts-vous-donne-rendez-vous-a-bruxelles.html?cmp_id=7&news_id=35806
  6. ^ http://www.brusselslife.be/fr/article/the-danish-girl-a-bruxelles
  7. ^ Jacques Dubreucq, Bruxelles 1000 une Histoire Capitale, vol. 5, Брюссель, A compte d'auteur, 1997, стр. 345
  8. ^ https://www.biere-import.com/304_brasserie-mort-subite
  9. ^ Фоссен, в Dictionnaire d'Histoire de Bruxelles, Сборник словарей, Издание Proposon Bruxelles, 2013, с. 858.
  10. ^ Жильбер Делос, 101 bière à découvrir, Париж, Дюно, июнь 2013 г.
  11. ^ http://alamortsubite.com/fr/
  12. ^ http://www.dhnet.be/archive/longue-vie-a-la-mort-subite-51b86f4ae4b0de6db9a54144
  13. ^ https://artnouveaujugendstil.blogspot.com/2012/04/brasseries-et-cafes-vi-la-mort-subite.html

внешние ссылки