Ace Cider - Ace Cider

ACE Сидр
Частный
ОснованИюль 1993 г.; 27 лет назад (1993-07)
ОсновательДжеффри Хаус
Штаб-квартира
Севастополь, Калифорния
,
Соединенные Штаты
РодительCalifornia Cider Company
Интернет сайтacecider.com

ACE Сидр - это частная компания и торговая марка, используемая California Cider Company, Inc., Севастополь, Калифорния.

История

California Cider была основана Джеффри Хаусом и официально зарегистрирована в июле 1993 года.[1] Компания делает «крепкий сидр, » алкогольный напиток ферментированный из яблоки, и была одной из первых компаний по производству сидра, созданных в США после окончания Сухого закона. ACE Cider также открыла первый современный паб с сидром в нас в 1999 году. В то время как паб был закрыт в 2010 году, компания содержит дегустационный зал на территории. Г-н Хаус расположил свой бизнес в историческом районе выращивания яблок округа Сонома, потому что он напоминал ему его родной Англия.[2][3]

Место расположения

ACE Cider стала крупным работодателем в преимущественно сельской части Западного округа Округ Сонома. Существование и успех компании (о чем свидетельствует, в частности, быстрый рост продаж за 3-5 лет до 2013 года) противоречат тенденции «гомогенизации» сельскохозяйственной экономики округа, то есть доминирования в сельском хозяйстве производства винных сортов винограда.[4][5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Шан Ли (17 августа 2014 г.), «Американцы заново открывают вкус к крепкому сидру», Лос-Анджелес Таймс, в архиве из оригинала 22 августа 2014 г., получено 13 февраля 2020
  2. ^ Блэнд, Аластер (2011-11-02). "Исчезающие яблоневые сады Калифорнии". Смитсоновский журнал. Получено 2013-01-18.
  3. ^ Эмма Кристенсен (2013). Настоящее пиво: как приготовить ферментированное пиво, вино, сидр, саке, содовую, кефир и чайный гриб в домашних условиях. Десятискоростной пресс. ISBN  9781607743385. Получено 11 февраля 2020.
  4. ^ Гранахан, Андреа (2012-12-04). "Взломать дверь сидра". Санта-Роза Пресс-демократ. Архивировано из оригинал 27 мая 2013 г.. Получено 2013-01-15.
  5. ^ Digitale, Роберт (05.07.2011). «Ace Cider расширяется в Севастополе». Санта-Роза Пресс-демократ. Архивировано из оригинал 5 ноября 2011 г.. Получено 2013-01-15.