Адельма Симмонс - Википедия - Adelma Simmons

Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Март 2007 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Эта статья слишком полагается на Рекомендации к основные источники. Пожалуйста, улучшите это, добавив вторичные или третичные источники. (Март 2007 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Адельма Симмонс

Адельма Гренье Симмонс (16 декабря 1903 г. - 3 декабря 1997 г.) был одним из ведущих травяной цифры в Америка в 20 веке. Легенда о своих знаниях о травах и истории, она также была плодовитым автором и вызвала интерес к садоводству по всей стране. Известная как «Первая леди трав», она владела и управляла фермой Caprilands Herb Farm в Ковентри, Коннектикут, более 55 лет.

Ранние годы

Адельма А. Гренье родилась 16 декабря 1903 г. в г. Шелдон, Вермонт. Она была дочерью Альберта Нормана Гренье, парикмахера. Французский канадец происхождения, и его жена Эбигейл (урожденная Кроу). Когда Симмонсу было 6 лет, семья жила в Кембридж, VT, но переехал в соседний Сент-Олбанс до 15 лет.

К 1930 году семья переехала в Холиок, Массачусетс и Симмонс работал покупателем, дизайнером и декоратором в компании Albert Steiger, универмаге, расположенном в Спрингфилде, штат Массачусетс. Ее родители тоже нашли работу в компании, хотя хотели вернуться к загородной жизни.

Ферма Caprilands Herb

Хотя иногда говорят, что он был основан Симмонсом в 1929 году, записи показывают, что в то время семья все еще жила в Массачусетсе. Caprilands должно было быть название 50 акров (200000 м²) земельный участок в Ковентри, штат Коннектикут, купленный семьей Гренье около 1930 года. Большой фермерский дом 18 века и хозяйственные постройки располагались на территории обанкротившейся молочной фермы. Земля находилась в запущенном состоянии и имела низкое сельскохозяйственное качество из-за большого количества ледниковых валунов и водно-болотных угодий.

Говорят, что Симмонс сделала свою первую попытку выращивать овощи, управляя козьей фермой на своем участке, и обнаружила, что козы процветают на каменистой местности; отсюда и название, Caprilands, капри будучи латинский болеть за козла. Козоводство хоть и было интересно, но было не очень прибыльным. В 1940-х годах, после опустошительного овощного сезона, который привел к гибели ее урожая, Симмонс обратила свое внимание на выращивание трав. Травы, похожие на сорняки, процветали на земле.

После нескольких десятилетий решимости и усилий, ферма Симмонса процветала.

Более поздняя жизнь

Несмотря на то, что ее рост составлял всего 5 футов (1,5 м), она была внушительной фигурой, которую всегда видели на публике в обычном пилеолус шапка и накидка.

Симмонс умерла 3 декабря 1997 года в своей спальне на своей любимой ферме Caprilands Herb Farm в Ковентри, штат Коннектикут. По завещанию Симмонс все свое состояние она передала некоммерческому образовательному институту. Институт Кэприлэндс будет способствовать исследованиям и обучению трав, растений и цветов, о которых миссис Симмонс читала лекции и многие из которых были выставлены в ее садах.

Разное

• Симмонс был женат трижды. Ее первый брак был недолгим и закончился разводом. Ее второй брак был с Джорджем Симмонсом, который продлился до его смерти в 1965 году. Последний раз она вышла замуж в 1993 году за Эдвард Вернер Кук, в настоящее время исполнитель ее имущества.
• Знаменитый шеф-повар, удостоенный наград Дэвид Були раньше ездил на велосипеде на ферму Симмонса из дома своего детства в соседнем Виллимантик, Коннектикут. Даже открыв свой знаменитый ресторан, Булей, в Нью-Йорк его сотрудники и близкие друзья ежегодно совершали паломничества на ферму, что давало возможность Були обучать своих сотрудников тому, чему его научил Симмонс.
• Миссис Симмонс была автором многих книг. В Международная ассоциация трав вручил Адельме Симмонс награду за достижения в жизни.

Частичная библиография

• 1964 Садоводство за пять сезонов
• 1968 С Рождеством Христовым травяной
• 1969 Травы для выращивания в помещении; Для вкуса, для аромата, для развлечения
• 1972 Иллюстрированный справочник по травам
• 1974 Сады наслаждения с травами для любого настроения и для любого назначения
• 1980 Кухонная книга Caprilands: экономная кулинария с травами
• 1981 Отвар ведьм
• 1983 Мир розмарина
• 1987 Травы сквозь времена года в Caprilands
• 1987 Книга венков Каприлендов
• 1987 Травы - хорошие компаньоны: овощам в саду: готовить на кухне
• 1989 Деревенские венки из Каприлендов: легенды, легенды и дизайн традиционных травяных венков
• 1990 Чай и спокойствие
• 1991 Сезонные венки из Каприлендов: праздничные торжества с узорами и дизайном травяных венков
• 1991 Сезонные травы из Каприленда: шаг за шагом в саду
• 1992 Мир трав и цветов: руководство по выращиванию, консервированию, приготовлению, попурри, саше и венкам
• 1992 Мир ароматов: попурри и саше из Каприленда
• 1992 Травы - это руководство по выращиванию и сохранению Forever Caprilands
• 1992 Год в венках: Путеводитель Caprilands по венкам
• 1992 Гордость поваров: рецепты трав из кухни Каприленда
• 1992 Травы и фестивали Каприленда: Часть I Зимние пути
• 1993 Каприлендские травы и фестивали: часть II Пасхальные радости и травяная магия
• 1995 Травяные супы Caprilands на все времена года
• 1996 Вкусные закуски, которые легко приготовить
• 1996 Поваренная книга по макаронам: макароны и лапша со всех сторон
• 1996 Рыба и морепродукты
• Маленькая книга ароматных герани
• Клубничная книга
• Растения Шекспира
• Маленькая книга тимьяна
• Осень в Каприленде
• Святые в моем саду
• Каприлендский хлеб на любой вкус
• Десерты, пироги, торты, пудинги, пироги, блины
• Книга памяти Валентина

внешняя ссылка

• Ферма Caprilands Herb
• Международная ассоциация трав