Андре Ж. Куантро - André J. Cointreau
Андре Ж. Куантро президент и Исполнительный директор ресторана l’Ecole de Cuisine et de Pâtisserie Le Cordon Bleu, более известного как Le Cordon Bleu. За время своего пребывания в должности он перевел бизнес Le Cordon Bleu из одной школы в Париже в международный концерн с почти 30 школами в 15 странах.
Ранняя жизнь и карьера
Куантро является прямым потомком семьи основателей Куантро ликер и Реми Мартин коньяк. Он имеет степени от Hautes Etudes Commerciales (HEC) и Sciences Po, Париж (Sciences Politique). Куантро начал свою карьеру с Unilever а позже American Express Banking Corporation, прежде чем он присоединился к семейному бизнесу в качестве коммерческого директора в 1977 году в условиях борьбы контролирующих семей за контроль над алкогольным магнатом.[1] В 1984 году Куантро начал действовать самостоятельно, купив Le Cordon Bleu у Мадам Элизабет Брассар, старый друг семьи.[2] Затем он стал председателем и управляющим директором семейной компании Pages и генеральным секретарем Cognacs. Фрапен. Он также был вовлечен в холдинговую компанию, созданную для управления семейными активами Реми Мартин и Куантро. Он оставался в семейном бизнесе до 1984 года после споров по поводу контроля над фирмой между Куантро и Реми Мартин.[3]
Среди других мероприятий в мире еды и вина Куантро помог создать Фонд науки и культуры питания в рамках Академии наук, а также Институт высших этюдов Гоа (HEG) в сочетании с Реймсский университет.[4]
Он также является генеральным директором Pierre Deux, розничная торговля уделяя особое внимание французскому деревенскому декору и мебели, которые он приобрел в 1993 году;[5] его жена, Хедвидж Куантро де Бутевиль, управляет магазинами Pierre Deux, 20 из которых расположены примерно в Франция, то Соединенные Штаты и Япония.[3][2]
Награды
В 2003 году он был награжден «Человеком года» Федерацией французских альянсов США.[3] В 2005 году он получил награду Зала славы за свой вклад в Международный форум по продуктам питания и напиткам.[6] В 2008 году Куантро был награжден орденом Почетного легиона от Foundation Alliance francaise за его вклад и достижения в качестве главы Le Cordon Bleu, а также «за его уникальную образовательную концепцию».[7]
Рекомендации
- ^ Answers.com О группе Cointreau: история
- ^ а б L.A. Times: Профиль Андре Куантро
- ^ а б c "Андре Куантро". EuropeanCEO.com. 13 января 2011 г.. Получено 20 декабря 2013.
- ^ Le Cordon Bleu: профиль Андре Куантро
- ^ Portfolio.com Профиль компании Pierre Deux
- ^ Askmen.com Краткий профиль
- ^ Foundation Alliance Francaise: Андре Куантро получил награду d'Honneur