Bánh r это вьетнамский уличная забегаловка сделано из сладкая картошка. Из сладкого картофеля делают блин, обжаренные во фритюре, затем засахаренные.[1] Это связано с Bình Thuận площадь.
использованная литература
- ^ Дж. В. Т. Боттема, Сладкий картофель во Вьетнаме: производство и рынки сбыта Page 19 Региональный координационный центр ЭСКАТО по исследованиям и разработкам кормовых культур, зернобобовых, корнеплодов и клубнеплодов во влажных тропиках Азии и Тихого океана - 1991 «Из них также производятся сушеные гранулы (Куанг Нам-Дананг) или наполовину сваренные и из него делались различные лепешки: «Бань ре», «Бань део», «Бань туан» (провинция Туан Хай) ».
