Бактериальные белки образования льда на льду это семейство белков что позволяет Грамотрицательные бактерии продвигать зарождение льда при относительно высоких температурах (выше -5С).[1][2] Эти белки локализуются в внешняя мембрана поверхность и может вызвать заморозки многих растений. Первичная структура белков содержит очень повторяющийся домен, который доминирует в последовательности. Домен состоит из 48-остаток повторы, которые сами содержат 3 блока по 16 остатков, первые 8 из которых идентичны. Считается, что повторяющийся домен может быть ответственным за выравнивание молекул воды в затравочном кристалле.
[......... 48.residues.repeated.domain ..........] / / | | AGYGSTxTagxxssli AGYGSTxTagxxsxlt AGYGSTxTaqxxsxlt [16. остатки ...] [16. остатки ...] [16. остатки ...]
Смотрите также
Рекомендации