Богдануша - Bogdanuša

Богдануша
Виноград (Vitis)
Цвет ягодной кожурыBlanc
ВидыVitis vinifera
Также называетсяСм. Список синонимов
ПроисхождениеХорватия
Известные регионыХорватия
Известные винаБогдануша
VIVC количество1506

Богдануша белый сорт винограда, выращенный на хорватский остров Хвар, откуда он возник на Стари Град Равнина.[1] Вина из этого винограда, как правило, бывают сухими, от желто-зеленого до золотистого цвета и от 12% алкоголя и выше.[2]

Вина Богдануша высшего качества производятся на предприятиях Dalmacijavino и Plančić Winery.

Происхождение

Были проведены некоторые генетические тесты, чтобы доказать, что Богдануша была завезена на остров греками в 4 веке. Однако результаты неубедительны.[3]

Поскольку вино пили на религиозных праздниках, считается, что именно по этой причине оно получило имя Богдануша (данное Богом).[4][5]

Производство

Виноград Богдануша может использоваться для производства вина только тогда, когда он растет на глубоких плодородных и влажных почвах, таких как почва равнины Стари Град. В других местах Даалмации виноград нельзя использовать для производства вина. По этой причине он никогда не производился в больших количествах.

Между известными местными производителями в Хваре находятся Карич, PZ Svirce и Plančić. Под названием «Kaštelet bijeli» продается смесь, состоящая из Богданушама, Трбляна Биели и Мараштина.[3]

Синонимы

Богдануша также известна под синонимами Богдануха, Богдануша Биела, Богдануша Мала, Богдануша Вела, Богдануша Вела Младинка, Боядануша, Бойдануша, Младеинка, Врбанька и Врбанька.[6]

использованная литература

  1. ^ Анте Крстулович (2008), Vina Hrvarske: Vodeci hrvatski vinari, najbolja hrvatska vina и najvaznije vinske sorte [Вина Хорватии: ведущие хорватские виноделы, лучшие хорватские вина и основные сорта] (на хорватском языке), Profil, p. 224, г. ISBN  978-953-12-0944-1
  2. ^ "Богдануша". Vinopedia.hr. Получено 7 августа 2010.
  3. ^ а б "Total Croatia Wine - Местный виноград Хорватии: Богдануша". www.total-croatia-wine.com. Получено 2020-11-26.
  4. ^ Башич, Челимир (9 января 2005 г.). "Богдануша, вино из античког агера". Слободна Далмация (на хорватском). Получено 10 июн 2012.
  5. ^ "Богдануша | Местные сорта вин из Хвара". www.tasteatlas.com. Получено 2020-11-26.
  6. ^ Международный каталог сортов Vitis: Богдануса В архиве 2012-04-30 в Wayback Machine, дата обращения 08.07.2010.

внешние ссылки