Виноградники семьи Босман - Bosman Family Vineyards
| Виноградники семьи Босман | |
|---|---|
 | |
| Место расположения | Веллингтон и долина Хемель-ан-Аарде, Western Cape, Южная Африка |
| Основан | 1699 |
| Ключевые люди | Петрус Босман, Корлеа Фурье, Рита Андреас, Карла Босман, Нил Бюхнер |
| Материнская компания | Bosman Adama (Pty) Ltd |
| Известен | Смесь красных красок Bosman Adama, Bosman Optenhorst Chenin Blanc, De Bos Walker Bay Sauvignon Blanc, Мерло De Bos Handpicked, Fides Апельсиновое вино |
| Дегустация | Будние дни: 09: 00-17: 00; Суббота: по предварительной записи |
| Интернет сайт | www.bosmanwines.com |
Виноградники семьи Босман находится на ферме Lelienfontein в Веллингтон в Western Cape, Южная Африка. На ферме производятся вина для местного и экспортного рынка, здесь находится один из самых влиятельных виноградников в Африке.
История
Поместье Лелиенфонтейн изначально было выдано Французский гугенот Филип де Руайан в 1699 году губернатором Виллем Адриан ван дер Стел.[1] Первое поколение Босман Семья поселилась на хуторе в 1798 году.[2] Поместье Лелиенфонтейн производило вино до 1957 года, когда семья обратила внимание на свой виноградный питомник. В 2007 году Босманы вернулись к виноделию и выпустили первые вина из отреставрированного 260-летнего погреба.
Социальное развитие и практика справедливой торговли
В 2008 году в рамках знакового совместного предприятия Bosman Family Vineyards и Adama Workers Trust была заключена крупнейшая на сегодняшний день сделка по расширению экономических прав и возможностей чернокожих в винодельческой отрасли Южной Африки, в рамках которой соответствующие работники получили совместное владение 430 га сельскохозяйственных земель.[3] Многие из 260 штатных сотрудников этого поместья - представители семей в пятом поколении, которые вместе владеют 26% бизнеса.
В 2009 году этические и устойчивые методы производства и продажи вина Босманов получили официальное признание. Сертификация Fairtrade. В 2015 году винодельческая ферма заняла второе место в номинации «Этическая компания года» на Напитки Бизнес Награды за зеленый бизнес.[4] Вина с аккредитацией Fairtrade производятся под Де Бос метка.
Неро д'Авола в Южной Африке
В 2004 г. компания Bosman Family Vineyards импортировала Неро д'Авола растительный материал в Южную Африку. После двух лет карантина уцелели только две лозы. Исходя из этого, ферма выращивала виноградник, прививая Nero d'Avola на уже укоренившийся подвой Каберне Совиньон. В 2014 году Совет по вину и спиртным напиткам одобрил первый розлив Nero d'Avola. Вино было одобрено и отмечено в Правительственном вестнике, и это был первый сертифицированный розлив Неро д'Авола в Южной Африке был выпущен на ежегодном праздновании выпуска виноградников Bosman Family Vineyards в ноябре 2015 года.[5]
Виноделы Лелиенфонтейна
Семья Босман практиковала искусство прививки и выращивания вино, стол и изюм виноград с 1888 года, первоначально для собственного использования в их винодельческих хозяйствах. Компания Lelienfontein Vine Growers начала свою деятельность, когда Петрус Босман Старший впервые продал свои излишки виноградных лоз в 1947 году. Качественного материала не хватало, и он стремился привязать родословную к каждой проданной лозе.[6]
Место расположения
Семейные виноградники Bosman расположены на Хексберг-роуд в Веллингтоне, в часе езды от Международный аэропорт Кейптауна.
Рекомендации
- ^ "Эрфенис: смесь Босмана". Блог Нила Пендока. Получено 9 июля 2015.
- ^ «История виноградников семьи Босман». Виноградники семьи Босман. Архивировано из оригинал 24 июня 2015 г.. Получено 30 июн 2015.
- ^ «На семейной винодельне объявлено об историческом соглашении о возрождении». Wine.co.za. Получено 9 июля 2015.
- ^ «Международное признание виноградников семьи Босман». Честная торговля. Архивировано из оригинал 9 октября 2015 г.. Получено 30 июн 2015.
- ^ «Неро д'Авола 2014» (PDF). Bosman Wines. Получено 12 января 2016.[постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "Домашняя страница". Виноделы Лелиенфонтейна. Получено 11 июля 2015.