Bremner Biscuit Company - Bremner Biscuit Company
В Bremner Biscuit Company была основана Дэвидом Ф. Бремнером в Чикаго, Иллинойс.[1][2] Бермнер впервые представил свои марки хлеба жертвам пожаров Великий пожар в Чикаго.[2][3] Хотя Бремнер Вафля не была изобретена до 1902 года, компания Дэвида Бремнера была скромно успешной до ее изобретения. Когда его сыновья возглавили бизнес примерно в 1905 году, они разработали вафли Бремнера, которые продаются до сих пор.[2]
Компания оставалась в Чикаго до 1984 года, когда они переехали в Денвер, где он остается сегодня.[4] Компания Bremner Biscut была куплена Dare Foods в сентябре 1999 г.[5] Хотя он больше не является генеральным директором, Нил Бремнер (5-е поколение) руководит подразделением выпечки Dare.
Смотрите также
использованная литература
- ^ Крекер Бейкер. Американская торговая издательская компания. 1916. с. 33. Получено 6 октября, 2017.
- ^ а б c "Бремнер Бисквит Компани". Музей Made-in-Chicago. 11 апреля 2015 г.. Получено 6 октября, 2017.
- ^ Шерлок, Барбара (14 мая 2003 г.). "Эдвард Г. Бремнер-старший, 98 лет". Чикаго Трибьюн. Получено 6 октября, 2017.
- ^ Граф, Дж. (2004). Особняки Чикаго. Образы Америки. Аркадия Паблишинг Инкорпорейтед. п. 122. ISBN 978-1-4396-1519-5. Получено 6 октября, 2017.
- ^ Гриффин, Кевин (11 февраля 2014 г.). «Lesley Stowe Fine Foods из B.C. намерена расширить свой бренд на международном уровне». Ванкувер Сан. Получено 6 октября, 2017.
дальнейшее чтение
- Отчет о пищевых продуктах Вашингтонского института питания. Американский институт распределения продуктов питания. 1976. с. 4. Получено 6 октября, 2017.
- «Отзыв оспаривается компанией Biscuit». Нью-Йорк Таймс. 7 мая 1976 г.. Получено 6 октября, 2017.CS1 maint: ref = harv (ссылка на сайт)