Ноги куста - Википедия - Bush legs

Блюдо с четвертью куриной ножки

"Ножки куста" (русский: ножки Буша ножки Буша) является преобладающим термином в постсоветские государства что означает куриная нога кварталы из США.

Выражение впервые появилось в 1990 году, когда Михаил Горбачев и Джордж Х. У. Буш подписал торговый договор о поставке замороженных окорочков куриных окорочков в СССР. В то время в СССР не хватало продуктов питания, и «ножки кустарника» пользовались большой популярностью.

Экономика

По состоянию на 2006 год Соединенные Штаты были крупнейшим поставщиком курятины в Россию: только 55% закупаемой курицы выращивалось внутри страны, 35% импортировалось из США, 6% - из Бразилии и 4% - из других стран, в основном в Европе.[1] В 2005 году правительства России и США подписали соглашение, по которому до 2009 года 74% квоты на импорт курятины будет принадлежать американским поставщикам в обмен на ежегодное расширение поставок на 40 тысяч метрических тонн.[2]

Белое мясо более популярно в США,[3] особенно куриная грудка, что снижает стоимость экспортируемого темного мяса, такого как ножки и бедра.[4]

В 2010 году главный санитарный врач России запретил все хлорированная курица.[5]В 2014 году все американское мясо было запрещено в России из-за эмбарго. В 2015 году Россия покрыла весь импорт курятины отечественным мясом.[6]

Рекомендации

  1. ^ Что будем есть вместо «ножек Буша» В архиве 2014-02-02 в Wayback Machine (на русском)
  2. ^ USAPEEC В архиве 1 февраля 2014 г. Wayback Machine (на русском)
  3. ^ «Отбеливание темного мяса курицы с помощью концентрата сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. - Бесплатная онлайн-библиотека». www.thefreelibrary.com.
  4. ^ Дина ПРИЧЕП (6 декабря 2018 г.). «Куриная дипломатия: как президент Буш действовал по нутру в бывшем СССР». энергетический ядерный реактор.
  5. ^ "С 1 января 2009 американской курятины в России не будет - ИА REGNUM".
  6. ^ «Медведев: Нам больше не нужны« ножки Буша », в РФ есть своя птица - ИА REGNUM».

внешняя ссылка