Сережа (Альфандега-да-Фе) - Cerejais (Alfândega da Fé)

Cerejais
Cerejais
	Гражданский приход
	Координаты: 41 ° 17′38 ″ с.ш. 6 ° 55′19 ″ з.д. / 41,294 ° с. Ш. 6,922 ° з.Координаты: 41 ° 17′38 ″ с.ш. 6 ° 55′19 ″ з.д. / 41,294 ° с. Ш. 6,922 ° з.
Страна	Португалия
Область, край	Norte
Intermunic. комм.	Terras de Trás-os-Montes
Округ	Браганса
Муниципалитет	Альфандега да Фе
Площадь
• Общий	17.00 км2 (6,56 кв. Миль)
численность населения (2011)
• Общий	202
• Плотность	12 / км2 (31 / кв. Милю)
Часовой пояс	UTC ± 00: 00 (СМАЧИВАТЬ )
• Летом (Летнее время )	UTC + 01: 00 (ЗАПАД )
Почтовый индекс	5350
Код города	279
Покровитель	Сан-Паулу
Интернет сайт	https://web.archive.org/web/20110912030532/http://www.cerejais.com/

Cerejais это Freguesia («гражданский приход») в муниципалитете Альфандега да Фе, в континентальной Португалии. Население в 2011 году составляло 202 человека,^[1] на участке 17.00 км².^[2]

История

Поселение в районе Чережаис восходит к 9 веку. Происхождение его названия также отдаленно связано с Ceresales, Cersares и Cersales, зона, исторически известная выращиванием вишни и вишневых садов.^[3]

В 1706 году, согласно писаниям отца Карвалью да Кошта, в поселении было около 70 домов.^[4] Позже (1758 г.), в Мемориас Парокьяс духовенство в поселении представлено настоятелем Альфандега да Фе, получающим ежегодно 8 000 долларов США. реис стипендия.^[4]К 1759 году земли Цережаиса принадлежали имению Маркиз Тавора; в том же году земли и имущество маркиза были конфискованы государством в результате событий Дело Таворы.^[3]^[4]

В 1855 г., до этого года приход входил в состав муниципалитета г. Хасим, переходя к Торре де Монкорво а вскоре и в Альфандега да Фе.^[4]

Даже с учетом этих изменений к 1926 году в поселке насчитывалось не менее 79 домов и 311 жителей.^[4]

География

Приход Чережаис расположен на плато / утесе, и многие дома и здания разбросаны по Река Сабор. С 2013 года строительство плотины Сабор («Баррагем-ду-Байшу-Сабор») было прекращено, что привело к резкому изменению ландшафта вокруг деревни, что лучше всего видно с вершины скал Инкулкас («Fragas das Inculcas»). . Необычно высокий уровень осадков в течение 2014 года ускорил процесс засыпки, и значительная часть земель деревни теперь находится под водой, включая исторические деревушки Кинта-Бранка («Белая деревушка») и Кинта-де-Сан-Гонсало («Гамлет святого Гонсало» "). Последний часто называют "Quinta do Abreu" местными жителями в память об одном из его последних жителей, который жил здесь до конца девяностых годов. Однако связь с Сан-Гонсалу-де-Амаранти была очевидна в руинах старой часовни в поселении. Статуя Сан-Гонсалу была перенесена из часовни в здания Святилища Чережаис, где она хранится до сегодняшнего дня, хотя и не выставляется для всеобщего обозрения.

Чережаис расположен в 8 км от муниципалитета, к югу от волости Альфандега да Фе между соседними приходами Ферредоса и Сендим-да-Серра, на запад, и Сендим да Рибейра и Парада, на востоке.^[3]

К начальным корпусам прихода относятся дошкольное учреждение и начальная школа (португальский: Escola Primária do 1º Ciclo do Ensino Básico) и центр для пожилых людей (португальский: Лар да Терсейра Идаде).^[3]

Экономика

Богатые и плодородные почвы сделали Чережаис главным образом сельскохозяйственным районом, где выращивают вишню, рожь, миндаль и оливки (в дополнение к производству оливкового масла).^[3]В настоящее время существует только производство миндаля и оливок (и оливкового масла).

В деревне есть бригада сапожников, которая сохранилась до сих пор, несмотря на национальный экономический кризис и опустынивание сельской местности. В деревне также были мастер по изготовлению мехов («Фолейро») и кузнец («Феррадор»), которые заботились о лошадях. копыта деревни в течение многих десятилетий, но оба вида деятельности в Чережаисе исчезли.

Архитектура

Религиозный

Церковь Матриз в Сан-Паулу (Английский: Церковь Святого Павла)
Часовня Сан-Себастьян (Английский: Часовня Святого Себастьяна)
Часовня Кальварио (или просто "Кальварио") (Английский: Часовня Голгофы)
Часовня Лока (или просто "Лока") (Английский: Часовня Лока (от латинского «место»))
Часовня Санта-Ана (Английский: Часовня Святой Анны)
Святилище Imaculado Coração de Maria (Английский: Святилище Непорочного Сердца Марии)

И Кальварио, и Лока являются дубликатами часовен с такими же названиями в Святилище Фатимы. Другие местные архитектурные достопримечательности представляют собой небольшие миниатюры часовен или алтарей, известных как «альминхас» (маленькие души), как намек на души людей. Чистилище. Обычно белые, увенчанные крестом, они содержат религиозные статуи или изображения, часто в "азулежу" (португальская плитка), представляющие святых, Деву Марию, Бога или аллегорию душ Чистилища. Их около полудюжины разбросано по деревне и окрестным землям, большинство из которых издавна. Хотя это и распространено в большей части Португалии, культурные обычаи, связанные с альминьями, различаются в зависимости от региона; в Чережаисе они были стратегически построены на стороне пешеходной дорожки, дающей доступ к окружающим землям, чтобы напоминать пешеходам о необходимости молиться за душу своих умерших возлюбленных. Старая молитва, которую до сих пор слышат, звучит так:

"O almas que estais em penas, o almas que em penas estaisLa vos vai um Padre-Nosso para que delas saiais ..."

(О, души, попавшие в беду, о, если бы они были в беде, Вот идет наш Отец (молитва), чтобы вытащить вас из них ...)

Культура

В Чережаисе в течение года отмечается несколько религиозных праздников, в том числе: Фестиваль Imaculado Coração de Maria (Непорочное Сердце Марии) (в последнее воскресенье мая с официальным шествием, изображениями и мессой); 25 января празднование Святой Павел (в Чережаисе); и Фестиваль Сан-Себастьян в конце июля.^[3]

Типичными для местного сельского пейзажа являются португальские каменные мостовые, которые местные жители называют просто «paralelos» из-за их формы параллелепипеда. Гастрономически деревня предлагает ряд кулинарных деликатесов на любой вкус: Фолар да Паскоа - сорт хлеба, в основном из муки, яиц и свинины, испеченный на Пасху; «Фолар доче» - аналог вышеперечисленного, но сладкое и без мяса. Традиционно крестники сохраняли свой благословенный букет оливок или розмарина из Вербного воскресенья («Доминго де Рамос»), чтобы поднести его своей крестной матери на Пасху, через неделю. Взамен крестная предложит им "Folar Doce", гарантируя, что выпечено достаточно единиц, чтобы удовлетворить спрос; Примечание. «Фолар да Паскоа» - это пасхальное блюдо, которое готовят в разных регионах страны, однако способы их приготовления могут быть самыми разными. Самым распространенным является Фолар, содержащий сверху цельное вареное яйцо, что редко встречается в этой части страны; «Фумейро» (копченые колбасы) - а именно «альхейрас» (хлеб, курица и свинина), «чурису» (свинина), сальпикау (свинина) и «шурису доче» (свиная кровь, хлеб, миндаль и мед). Наполненные пряные колбаски развешиваются на длинных решетках над камином, чтобы коптить их в течение следующих дней; "Doces de leite" (молочные сладости) или "económicos" (экономические) - выпеченные на камне конфеты из муки, дрожжей, молока, яиц, сахара, бренди и апельсинового сока; "Salada de azeda" (кислый салат) - это вид диких трав, которые растут в этом регионе, особенно в весенние месяцы. Они известны своей пищевой ценностью и лучше всего подходят для смешивания с картофельным пюре.

Как и во многих других местах по всей стране, Рождество является важным событием для жителей Чережаиса, которые видят в это время года многих из своих близких, уехавших в поисках лучшей жизни, которые возвращаются навестить свои семьи. В нескольких деревнях уезда зажигают на Рождество костры, но немногие такие грандиозные, как в Чережаисе. Традиционно одинокие мужчины проводили день, собирая деревянные ветки и стволы деревьев с земли, иногда из труднодоступных мест и с ограниченными возможностями. В последние годы задача стала легче с помощью тракторов и фургонов, а также с помощью дополнительных рук женатых или взрослых мужчин. В то время как другие в основном озабочены продлением огня на период в одну неделю (до Нового года) или более, обязательно сохраняя его меньшего размера, для Чережаиса всегда было важно развести самый большой огонь в самую большую ночь в году. После Петушиной мессы (Missa do Galo) в канун Рождества (24 декабря) люди собираются на главной площади - «o Olmo» («Вяз») - названной в честь дерева (вяз), которое раньше лежало на его сердце в прошлом. До такой степени невиданной в соседних деревнях, в Сережаисе есть ряд музыкантов-любителей, от гитары (испанская гитара) и португальской гитары (характерная для фадо) до аккордеониста («концертина»), которые развлекают публику веселыми песнями в этот праздничный день. , привлекая посетителей со всего уезда ("conlho").