Чо Чонг - Википедия - Chả trứng

Chả rươi - сезонный омлет с использованием Nereididae песчаные черви (rươi) вместо свинины

Chả trứng, также ch trứng hấp (на пару) и ch trứng thịt (свинина), это вьетнамский приготовленный на пару омлет, или яичный мясной рулет со свининой. Trứng переводится как «яйцо», «мясо», но обычно это свинина.^[1] Обычно его подают с острым рисом, огурцом и соусом чили.

Блюдо из битого риса cơm tấm би (кожа) поставляется с мясным рулетом из яиц чу-тронг.^[2]

Chả rươi - особый сезонный (осенний) омлет с Nereididae песчаные черви (rươi) вместо свинины.

Рекомендации

^ Hà Giao, Phúc Liêm Nguyẽ̂n Văn hóa ựm thực Bình Định 2005, стр. 70 "Мон най кон нгон гап муй лан чо трэнг, чо та".
^ Нэнси Макдермотт Быстрый и легкий вьетнамский 2012 «ОМЛЕТ С ЛАПШЕЙ ИЗ ФАСОЛЬНОЙ НИТИ И СВИНИНОЙ - chatrung - Закажите com tam bi во вьетнамском кафе, где подают блюда из риса, и вы получите великолепный пир из риса вместе с тертой свининой, острыми свиными отбивными и кусочком этого вкусного омлета. , который называется ча трунг, когда подается сам по себе ... "

Эта статья о Вьетнамская кухня это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

[1] Hà Giao, Phúc Liêm Nguyẽ̂n Văn hóa ựm thực Bình Định 2005, стр. 70 "Мон най кон нгон гап муй лан чо трэнг, чо та".

[2] Нэнси Макдермотт Быстрый и легкий вьетнамский 2012 «ОМЛЕТ С ЛАПШЕЙ ИЗ ФАСОЛЬНОЙ НИТИ И СВИНИНОЙ - chatrung - Закажите com tam bi во вьетнамском кафе, где подают блюда из риса, и вы получите великолепный пир из риса вместе с тертой свининой, острыми свиными отбивными и кусочком этого вкусного омлета. , который называется ча трунг, когда подается сам по себе ... "

[1]

[2]