Крем ячменной мельницы - Cream of Barley Mill

Историческая фабрика по производству сливок ячменя в Боуманвилле, Онтарио, в настоящее время используется как Центр визуальных искусств.

В Крем ячменной мельницы историческая мельница в городе Bowmanville, Муниципалитет Кларингтон, Онтарио, Канада.

Шотландский иммигрант Джон Маккей создал новый горячий кашевый продукт под названием «ячменные сливки». В 1884 году он купил ранее существовавшую Каледонскую фабрику, расположенную на берегу Сопер-Крик на окраине города Боуманвилль, для производства своей продукции. Первоначально мельница была построена в 1805 году Леонардом Сопером как зерновая мельница, а затем принадлежала и эксплуатировалась несколькими другими компаниями, прежде чем ее купил Маккей. Маккей спроектировал и установил новое оборудование для помола ячменя.[1]

Эти хлопья стали популярными, и компания Маккея поставляла ячменные сливки по всей Канаде и Британской империи.[2][3]

В 1904 году мельница сгорела, и была построена новая кирпичная мельница для производства ячменной пюре.[4]

Палаточный лагерь и парк, метко названные «Кемпинг сливок ячменя», были построены на земле к северу от мельницы.[5] Примерно в 1922 году к парку пристроили детский зоопарк.[6] К 1928 году мельница, лагерь и парк (который теперь включает туристические домики) принадлежали Джеймсу Мордену и управлялись им. Альфред Шрабб, в прошлом всемирно известный бегун на длинные дистанции.[7] К 1946 году в парке были теннисные корты.[8]

В 1950-х годах, когда компания принадлежала Shrubb, Cream of Barley начала терять долю рынка в пользу новых хлопьев для холодного завтрака. Мельница была продана, и с годами туристический парк и палаточный лагерь Cream of Barley Mill были поглощены тем, что сейчас является Зоопарк Bowmanville.[2]

В 1973 году мельница Cream of Barley была куплена городом Боуменвилль, и с тех пор здесь разместился Центр визуальных искусств Кларингтона, некоммерческий художественный и культурный центр.[7] Здание мельницы было определено муниципалитетом как архитектурно охраняемое историческое здание в соответствии с Законом о наследии Онтарио.[9]

Примечания

  1. ^ Тос, Чарльз. "Когда Барли был королем!" Clarington Promoter, Декабрь 2012 г.
  2. ^ а б Таус, Чарльз, «От злаков до слонов, история зоопарка Боуменвилля», Clarington Promoter, Декабрь 2013.
  3. ^ "Боуменвилль: История". Официальный сайт Боуменвилля, Онтарио.
  4. ^ "Мельница ячменных сливок: старые мельницы Онтарио". Заметки о природе.
  5. ^ Макнамара, Роберт. «Как мы заново открыли Канаду в 1928 году» Обзор Кривого озера, Ноябрь 1993 г.
  6. ^ «Флэшбэк». CHEX TV, 22 июня 2012 г.
  7. ^ а б Хамбер, Уильям. Bowmanville: Маленький городок на окраине. Книги природного наследия, 1997.
  8. ^ "Митинги теннисного клуба Bowmanville в защиту кортов". Ошава на этой неделе, 7 октября 2009 г.
  9. ^ Положение 79-033 - муниципалитет Кларингтон.

Рекомендации

внешняя ссылка

Координаты: 43 ° 54′16 ″ с.ш. 78 ° 40′16 ″ з.д. / 43,904553 ° с.ш. 78,671152 ° з.д. / 43.904553; -78.671152