Датский ландрас гусь - Danish landrace goose
Датский ландрас гусь или же Датский гусь (Датский язык: Dansk Landgås) это ландрас Разновидность Гусь родной для Дания.
Описание
Датский гусь представлен в двух вариантах: сером и сером в крапинку. Это гусь среднего размера, в полностью развитом состоянии его вес составляет около 6 кг. Клюв и ноги датского гуся ярко-оранжевого цвета, а глаза голубые. Однако скрещивание часто приводит к появлению карих глаз. Серый пестрый вариант также называется белым, так как только голова, спина и внутренние крылья имеют серый цвет, а остальные - ярко-белые. У датского гуся только один køl ниже живота. Гусь считается выносливой птицей, и главная производственная сила этих пород - его способность производить нежирную тушу с большим количеством мяса. Однако это медленнорастущая птица с небольшими кладками и низкой скоростью воспроизводства. Таким образом, датский гусь потерял популярность в современном сельскохозяйственном производстве.[1]
История
Датский гусь был выведен из диких животных в древние времена и, как считается, произошел из скандинавских диких животных. серые гуси. Из археологических находок мы знаем, что датский гусь был популярной домашней птицей Викинги и был фактически самым популярным птицеводством и единственным разводимым гусем в Дании до конца 17 века, когда земельная реформа изменила аграрные практики. Помимо мяса и яиц, викинги использовали перья этой породы гусей в качестве рулевые перья для стрел.[2]
Датский гусь также давал спады и перья для перья.[1] Гуся традиционно подают на ужин в Мортенсафтен (День Святого Мартина) в Дании.
Статус сохранения
В конце 20-го века датский гусь был на грани исчезновения, но специальная программа разведения помогла этому виду выжить. Однако до сих пор существует ограниченное количество датских казарок старомодных, по состоянию на 2006 г. было зарегистрировано лишь около 50 стад. Несколько гнездящихся популяций можно найти в музеях под открытым небом, где публика может познакомиться с ними и пообщаться с ними.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c "De danske landgs".
- ^ Ханс Якоб Скоу. "Gåsen var et populært husdyr i Vikingetiden [Гусь был популярным домашним скотом в эпоху викингов]". danske-dyr.dk (на датском). ConDidact. Получено 19 апреля 2015. Датский образовательный сайт (о животных) для школьников.
Источники
- Grå og Gråbrogede Danske Gs / Гусь (домашний) / Дания[постоянная мертвая ссылка ] Европейская информационная система по биоразнообразию сельскохозяйственных животных (EFABIS)
- Ханс Якоб Шоу: Dansk landgås ligner den vilde grågås [датский ландрас похож на дикого серого гуся] danske-dyr.dk (на датском)
- De danske landgæs [датские гуси старомодного сорта] Foreningen gamle danske Husdyrracer (на датском)