Дельта-Ноналактон - Delta-Nonalactone

δ-ноналактон
Delta-Nonalactone.svg
Имена
Название ИЮПАК
6-бутилоксан-2-он
Другие имена
Лактон 5-гидроксинонановой кислоты
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard100.019.977 Отредактируйте это в Викиданных
UNII
Характеристики
C9ЧАС16О2
Молярная масса156.225 г · моль−1
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

дельта-Ноналактон это химическое соединение нашел в бурбонский виски.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Пуассон, Л. (23 июля 2008 г.). «Характеристика наиболее активных компонентов запаха в американском виски Бурбон с помощью анализа разбавления экстракта аромата». J Agric Food Chem. 56 (14): 5813–9. Дои:10.1021 / jf800382m.