Ezells Chicken - Википедия - Ezells Chicken

Оригинальный Ezell's на 23-й авеню в Сиэтле. Центральный округ.

Знаменитая курица Эзелла это Сиэтл быстрое питание ресторан. Первый ресторан был открыт 3 февраля 1984 года в Сиэтле. Центральный округ окрестности, рядом Гарфилд средней школы.[1] Сеть ресторанов имеет еще 12 заведений в Пьюджет-Саунд регион, включая расположение на Microsoft кампус в Редмонд который открылся в 2006 году.[2] В 2015 году сеть открыла свой Spokane location, это первый ресторан за пределами Западного Вашингтона.[3] Первая международная площадка для Ezell's открылась в июне 2015 года в Шарджа, Объединенные Арабские Эмираты.[4] С тех пор объект в Шардже закрыт.

Ezell's прославился, когда ведущий ток-шоу Опра Уинфри назвала это своей любимой жареной курицей. В оригинальном месте в Сиэтле на стене висит ряд ее фотографий, на которых видно, что она любит курицу. Говорят также, что когда у нее возникло желание, она прилетела к ней в Чикаго.[5]

История

Ресторан был основан Эзеллом Стивенсом и Льюисом Раддом и открыл свое первое заведение 3 февраля 1984 года в Центральном районе. Пара, из Скоттсвилл, Техас, обсуждали открытие ресторана в 1978 году после того, как Эзелл покинул береговую охрану, а Льюис покинул армию. Стивенс и Радд присутствовали ночная школа и позже получил ссуду от Администрация малого бизнеса открыть свой магазин.[1][6] Вторая локация была открыта в Университетский район в 1988 году, но закрылся в 1994 году из-за финансовых проблем.[1] Второй раунд расширения начался в 1998 году.[1]

Отъезд Эзеля Стивенса

После ухода из компании Эзель Стивенс владел тремя ресторанами в Эверетт, Лейк-Сити, и Рентон, Вашингтон. В ноябре 2011 года Эзель Стивенс изменил название трех своих заведений «Эзель» на «Heaven Sent Fried Chicken».[7] В феврале 2019 года закрылась локация Heaven Sent в Рентоне.[8]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Грин, Сара Джин (3 февраля 2007 г.). "Ezell's кормит сообщество больше, чем просто цыпленок". Сиэтл Таймс. Получено 5 февраля, 2020.
  2. ^ «Знаменитая курица Эзелла» расправляет крылья, открывшись в кампусе Microsoft - Puget Sound Business Journal (Сиэтл):
  3. ^ Знаменитая курица Эзелла переезжает в Спокан
  4. ^ "Знаменитая курица Эзелла | Знаменитая курица Эзелла открывает свою первую международную локацию". www.ezellschicken.com. Получено 2016-01-04.
  5. ^ Продавцы домашних хозяйств добавляют изюминку фуд-корту Bullpen Market на стадионе[мертвая ссылка ]
  6. ^ О Ezell's
  7. ^ Эзель теряет имя, но оставляет курицу
  8. ^ Heaven Sent жареные куриные листья Рентон, остается в Эверетте

внешняя ссылка