Флоренс-Луи Хайдсик - Florens-Louis Heidsieck

Флоренс-Луи

Флоренс-Луи Хайдсик (1749–1828) был основателем Дом шампанского Heidsieck & Co из которого позже Пайпер-Хайдсик была выделена и положила начало клану шампанского Heidsieck. Хайдсик был сыном лютеранского священника из Вестфалия, и переехал в Реймс работать торговцем тканями. В Реймсе он вошел в виноделие и начал производить собственное вино в 1780 году.[1][2]

Флоренс-Луи Хайдсик основал свой одноименный Дом шампанских вин в 1785 году. В 1788 году он подарил свое шампанское королеве Марии-Антуанетте.

Его племянник Кристиан Хайдсик присоединился к компании в 1800 году. После смерти его единственного сына в 1814 году Флоренс-Луи Хайдсик попросил немецких внучатых племянников Фредерика-Огюста Делиуса, Шарля-Анри Хайдсика, Анри-Луи Вальбаума и Кристиана Хайдсика работать в семейном бизнесе. , затем Анри-Гийом Пайпер в 1815 году. Кристиан Хайдсик взял на себя контроль над Heidsieck & Co после смерти Флоренса-Луи в 1828 году, а Пайпер занималась продажами.[2]

Современные дома шампанского в Хайдсике

  • Heidsieck & Co Monopole является одним из двух прямых потомков старых домов шампанского Heidsieck & Co, основанных в 1785 году. Часть названия «Monopole» была добавлена ​​в 1923 году. Сегодня Heidsieck принадлежит компании Vranken-Pommery-Monopole (расположенной в Реймсе), которая Также есть Поммери, Шарль Лафит и Демуазель в своем портфолио.
  • Пайпер-Хайдсик является другим прямым потомком шампанского дома старой Heidsieck & Co, основанного в 1785 году. Имя Heidsieck было объединено с именем Piper в октябре 1839 года. С 2011 года принадлежащее EPI с 1990 года, Piper-Heidsieck входила в состав компании. Реми Куантро группа вин и спиртных напитков.[3]
  • Чарльз Хайдсик была основана в 1851 году Чарльз Камилла Хайдсик, сын Шарля-Анри Хайдсика, племянника Флоренса-Луи Хайдсика.

использованная литература

  1. ^ Sparkling Direct: шампанское Piper Heidsieck, дата обращения 15.08.2010.
  2. ^ а б Шампанское Piper-Heidsieck: феерия с 1785 года, дата обращения 15.08.2010.
  3. ^ Стивенсон, Том (1999). Энциклопедия шампанского и игристого вина Christie's. Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия любителей вин. п. 111. ISBN  1-891267-06-X.