Еда и Топливо Пабы - Food & Fuel Pubs

Коко Момо, Мэрилебон Хай-стрит; раньше Food & Fuel трактир

Еда и Топливо Пабы был небольшой, независимый гастропаб и кафе-бар сеть в Лондоне.[1] Фирма была основана в июне 2006 года, когда она купила пять пабов у Punch Taverns. Он управлял одиннадцатью сайтами в Центральном и Западном Лондоне,[2] включая Ричмонд, Чизвик, Пимлико, Мэрилебон, Кенсингтон и Челси.[3]

Фирма была соучредителем Карен Джонс, бывшего исполнительного директора Группа Духов, который позже был куплен Punch Taverns, а также Джо Каммингом и Питером Майерсом.[3][4][5]

В августе 2018 года портфель из 11 человек, в который вошли два винных бара Coco Momo, было приобретено подразделением Brunning & Price компании Ресторанная группа за 15,4 миллиона фунтов стерлингов.[3][6] В настоящее время Brunning & Price управляет 12 пабами под брендом Food & Fuel, которые преимущественно расположены в центре Лондона.[7]

Рекомендации

  1. ^ «Food & Fuel приобретает паб Holborn». Bighospitality.co.uk. 2011-02-23. Получено 2015-09-19.
  2. ^ "О нас". Еда и топливо. Получено 2015-09-19.
  3. ^ а б c «Браннинг и закупка цен на продукты и топливо». Brunning & Price Ltd. Август 2018 г.. Получено 15 августа 2020.
  4. ^ "Продажи в пабах Food & Fuel выросли". Morningadvertiser.co.uk. 2010-01-12. Получено 2015-09-19.
  5. ^ «Продовольствие и топливо покупают четыре паба Enterprise». Журнал Eat Out. 2009-07-21. Получено 2015-09-19.
  6. ^ Уиттс, Софи (31 августа 2018 г.). «The Restaurant Group покупает гастропабы Food & Fuel за 15 миллионов фунтов стерлингов». Большое гостеприимство. Получено 15 августа 2020.
  7. ^ «Годовые результаты 2019». Ресторанная группа. 26 февраля 2020 г.. Получено 15 августа 2020.