Имбирный маринад - Ginger pickle
| Место происхождения | Индия |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Имбирь |
Имбирный маринад очень популярный маринад в Андхра-Прадеш, Индия.[нужна цитата ] Эти пряные соленья также доступны в продаже. Имбирь широко используется в азиатской и индийской кухне. Соленые огурцы готовятся путем очистки и измельчения имбиря, смешивания с мякотью тамаринда и приправы семенами горчицы.[1][2]
использованная литература
- ^ Рама (7 января 2008 г.). "Andhra Kitchen: имбирный огурчик (Аллам Пачади)". Andhrakitchen.blogspot.in. Получено 2012-03-27.
- ^ Катрина Фостер (2013-10-12). «11 невероятных причин съесть имбирь». greenhealthline.com. Архивировано из оригинал на 2015-12-08. Получено 2015-07-16.
