Винокурня Гленбурги - Википедия - Glenburgie distillery

Glenburgie
Здание винокурни Glenburgie, отреставрированной в 2004 году.
Здание винокурни Glenburgie, отреставрированной в 2004 году.
Место расположенияАлвес, Мурена
ВладелецPernod Ricard
Основан1810
Положение делОткрыть
Нет. фотографий3 стирки (11750 л),[1] 3 спирта (15000 л)
Емкость4200000 литров чистого спирта в год
Законсервирован1870–1878 гг., 1927–1935 гг., 2000–2004 гг.

Glenburgie, также известный как Гленбурги-Гленливет, Глен Берджи или Гленберри[2] завод по производству виски рядом Алвес, Мурена

История

Есть упоминания о винокурне, основанной еще в 1810 году, тогда известной как Kilnflat.[3] Только в 1829 году появились официальные записи о винокурне. Из-за финансовых затруднений завод закрылся в 1870 году.[2] до переименования в Гленбурги в 1871 году.[3] Он вновь открылся в 1878 году под руководством Чарльза Кея.[2] Произошла смена владельцев, и примерно в 1880 году он перешел во владение Alex Fraser and Company.[4] Затем он был включен в 1895 году. Такая ситуация длилась 30 лет; он был ликвидирован в 1925 году, а затем снова закрыт между 1927 и 1935 годами.[2]

Примерно в то время[когда? ] Заводом руководила Маргарет Никол, считавшаяся первой женщиной-менеджером любого завода по производству виски. Завод был продан Хирам Уокер в 1936 г.[3][5]

В новом омоложении 1958 года два Lomond Stills были установлены наряду с существующими перегонными камерами. Виски, дистиллированный в этих перегонных кубах, хранился отдельно от остального виски, произведенного на винокурне, и продавался под названием Glencraig.[2] Производство продолжалось до 1981 года, когда эксперимент с кубами Lomond был прекращен, а кубы были заменены на обычные.[2]

В 2000 году производство на заводе Glenburgie было полностью остановлено. Завод был полностью перестроен в 2003–2004 годах, сохранились только кубы из старого завода.[2] Вскоре после этого, в 2006 году, были добавлены еще два дистиллятора, в результате чего общая производственная мощность достигла 4 200 000 литров чистого спирта в год.[2]

Винокурня

Завод расположен в поместье на Mill Buie Hills возле Kinloss.[3]

Производство

Большая часть виски, дистиллированного в Гленбурги, используется для купажирования, что наиболее важно. Баллантина, но и Старый Контрабандист.

внешняя ссылка

Рекомендации

  1. ^ Винокурня Glenburgie
  2. ^ а б c d е ж грамм час «Гленбургский ликеро-водочный завод». Мальтмадизм.
  3. ^ а б c d Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском). Лизбет Махильсен (пер.). Либеро. п. 118. ISBN  90-5764-236-0.
  4. ^ "Гленбургский ликероводочный завод". Данди Курьер. Шотландия. 7 марта 1895 г.. Получено 7 апреля 2018 - через Архив британских газет.
  5. ^ «Проданные винокурни». Aberdeen Press and Journal. Шотландия. 3 декабря 1936 г.. Получено 7 апреля 2018 - через Архив британских газет.

Координаты: 57 ° 37′18 ″ с.ш. 3 ° 31′00 ″ з.д. / 57,62179 ° с.ш.3,51675 ° з. / 57.62179; -3.51675