Höfingi - Höfðingi
| Höfingi | |
|---|---|
| Страна происхождения | Исландия |
| Источник молока | Коровы |
| Текстура | Мягкоспелый |
| Жирность | 22% |
| Время старения | Прибл. 4 недели |
Höfingi (Исландское произношение:[ˈHœvðiɲcɪ], вождь) - это тип исландского сыра, описываемый как «сливочно-мягкий, почти жидкий сыр с белой коркой / корочкой и мягким мягким вкусом».[нужна цитата ] Он был описан как похожий на сыр бри.[1]
Рекомендации
- ^ "Исландия ухаживает за Америкой ягненком и Скиром". Нью-Йорк Таймс. 14 сентября 2005 г.. Получено 28 декабря 2019.
внешняя ссылка
 | Этот сыр -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Исландия -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |