Полезные индийские ароматы с аламелу - Википедия - Healthful Indian Flavors with Alamelu
| Полезные индийские ароматы с аламелу | |
|---|---|
 | |
| Жанр | Кулинарное шоу |
| Сделано | Аламелу Вайраван |
| Режиссер | Джек Абрамс |
| Представлено | Аламелу Вайраван |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Исходный язык | английский |
| Нет. сезонов | 2 |
| Нет. эпизодов | 19 |
| Производство | |
| Исполнительный продюсер | Рауль Гальван |
| Режиссер | Джек Абрамс |
| редактор | Джефф Мурбек |
| Продолжительность | 28 минут на серию |
| Производственная компания | Общественное телевидение Милуоки |
| Релиз | |
| Оригинальный выпуск | 15 мая 2010 г. – 6 апреля 2012 г. |
| внешняя ссылка | |
| Полезные индийские ароматы с аламелу | |
Полезные индийские ароматы с аламелу является Индийская кухня телевизионная программа, созданная Общественное телевидение Милуоки В Соединенных Штатах. Организатор мероприятия - Аламелу Вайраван, иногда с комментариями по диетам и питанию Маргарет Пфайффер, зарегистрированного диетолога и эксперта в области профилактической кардиологии.[1] Впервые это транслировалось на PBS в мае 2010 г.
Вайраван родился и вырос в городе Канданур[2] в Chettinad регион Тамил Наду в Южная Индия.[3] Она вышла замуж за К. Вайравана и переехала в Соединенные Штаты в возрасте 18 лет в 1967 году и научилась готовить у профессионального шеф-повара Четтинад, Нэдунгуди Натесан, своего дяди и тети, в Нью-Йорке. В 1983 году она получила степень в области управления медицинской информацией в Университете Висконсин-Милуоки.[1][3] У нее двое детей, сын Ашок и дочь Валли.[3] Вайраван работает над популяризацией здоровой кулинарии и питания среди американской общественности.[4] Ее шоу сейчас можно увидеть на канале PBS (Public Broadcasting Service). Создать ТВ.
Список серий
Щелкните ссылку с номером серии, чтобы просмотреть ее.
Сезон 1
| Эпизод | Дата трансляции | Блюда |
|---|---|---|
| 01 на YouTube[5] | 15 мая 2010 | • Лимонный рис с арахисом • Масала из баклажанов • Лимская фасоль Пориал |
| 02 на YouTube[6] | 22 мая 2010 года | • Болгарский перец и томатный рис с кешью • Цыпленок с чесноком и перцем • Салат из огурцов и томатов с йогуртом |
| 03 на YouTube[7] | 29 мая 2010 г. | • Куламбу Black Eyed Peas • Зеленая фасоль Пориал • Масала из цветной капусты |
| 04 на YouTube[8] | 6 июня 2010 г. | • Турция Подимас • Брюссельская капуста Куламбу • Жареный картофель с приправами |
| 05 на YouTube[9] | 13 июня 2010 г. | • Морковный Самбхар • Сундал из нута и манго • Тунец Масала |
| 06 на YouTube[10] | 19 июня 2010 г. | • Рис с цветной капустой • Chettinad Chicken Masala • Шпинат кооту |
Сезон 2
| Эпизод | Дата трансляции | Блюда |
|---|---|---|
| 01 на YouTube[11] | 7 января 2012 г. | • Обжаренный в специях лосось • Лимонный рис • Масала из мускатной тыквы |
| 02 на YouTube[12] | 14 января 2012 г. | • Пшеничный крем Uppuma • Адай (чечевица и рисовые оладьи) • луковый и картофельный косе • Арахисовый чатни |
| 03 на YouTube[13] | 21 января 2012 г. | • Кольраби Самбхар • Лимская фасоль Пориал • Тунец Масала |
| 04 на YouTube[14] | 28 января 2012 г. | • Цыпленок с чесноком и перцем • Салат из лука и помидоров • Пориал из капусты с имбирем и кокосом |
| 05 на YouTube[15] | 4 февраля 2012 г. | • Плов с морковью и горохом, рис с грецкими орехами • Куриная курма • Брюссельская капуста и Пориал из нута |
| 06 на YouTube[16] | 11 февраля 2012 г. | • Сааг из баранины • Жаркое из грибов и лука • Приправленный сладкий картофель |
| 07 на YouTube[17] | 18 февраля 2012 г. | • Черный перец, рис с тмином и кешью • Креветки масала • Зеленая фасоль с кокосовым пориалем |
| 08 на YouTube[18] | 25 февраля 2012 г. | • Болгарский перец и редис Самбхар • Карри из баклажанов • Пориал из цуккини с кокосом • Морковный раита |
| 09 на YouTube[19] | 9 марта 2012 г. | • Яйцо Куламбу • Цветная капуста Коту • Брокколи с кокосовой стружкой Poriyal |
| 10 на YouTube[20] | 16 марта 2012 г. | • Креветки в соусе из баклажанов • Картофельная масала • Приправленный свежий шпинат в йогурте (Spinach Raita) |
| 11 на YouTube[21] | 23 марта 2012 г. | • Шпинат Пориал • Куриное карри в спешке • Свекла с кокосовым соусом Пориал |
| 12 на YouTube[22] | 30 марта 2012 г. | • Рыбный куламбу • Спаржа Пориал • Цветная капуста с картофелем и горохом • Рисовый йогурт |
| 13 на YouTube[23] | 6 апреля 2012 г. | • Blackeye Peas с манго куламбу • Швейцарский мангольд с чечевицей и кокосом • Треснувшая пшеничная уппума • кофе Madras |
Рекомендации
- ^ а б Аромат успеха В архиве 2013-03-05 в Wayback Machine Университет Висконсина – Милуоки, 21 февраля 2012 г.
- ^ Интервью с Тиру Аламелу Вайраваном Nagarathargateway.com, 19 апреля 2012 г.
- ^ а б c Здоровая южно-индийская кухня. Аламелу Вайраван (2001). Нью-Йорк: Книги Гиппокрены. п. 7. ISBN 0-7818-0867-7.
- ^ Полезные индийские ароматы с аламелу Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 1 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 2 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 3 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 4 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 5 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 1, Эпизод 6 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 1 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 2 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 3 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 4 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 5 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 6 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 7 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 8 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2 Эпизод 9 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 10 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 11 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2, Эпизод 12 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.
- ^ Сезон 2 Эпизод 13 Общественное телевидение Милуоки. Дата обращения: 7 февраля 2013.