HopCat - Википедия - HopCat

HopCat
ТипЧастный
ПромышленностьРесторан
ЖанрГастропаб
Основан2008
Штаб-квартира
Гранд-Рапидс, Мичиган[1]
Количество локаций
9 (2020)
РодительBarFly Ventures, ООО[2]
Интернет сайтхопкэт.com

HopCat это сеть ресторанов и баров, базирующаяся в Гранд-Рапидс, Мичиган, США, с семнадцатью точками в восьми штатах. Компания HopCat, основанная в 2008 году Марком Селлерсом в Гранд-Рапидс, открыла второе место в Ист-Лансинг, Мичиган в 2013.[3] HopCat известен широким спектром разливное пиво, а в нескольких из них предлагается более 100 различных вариантов.[4][5]

В 2015 году BarFly Ventures получила 25 миллионов долларов капитального финансирования для поддержки своих усилий по расширению HopCat, который откроет целых 30 точек в течение следующих нескольких лет.[6][7]

6 июня 2020 года BarFly Ventures подала заявление о защите от банкротства по главе 11 в Гранд-Рапидс, штат Мичиган.[8]

Похвалы

Оригинальный HopCat в Гранд-Рапидс - это пивоварня с собственной небольшой пивоварней, которая обычно поставляет 4-6 сортов домашнего пива наряду с крафтовым пивом со всей страны.

Расположение Гранд-Рапидс было признанный как один из лучших пивоварен США по версии RateBeer.com с 2013 по 2015 год.[9][10][11] В 2010 году HopCat занял 3-е место в рейтинге BeerAdvocate's список «Лучших пивных баров на планете Земля».[12]

Полемика

15 декабря 2018 года генеральный директор Barfly Ventures Марк Грей объявил, что Hopcat будет переименовывать свой знаменитый «Crack Fries», чтобы не придавать значения наркотику, к которому относится название, а также зависимости от него. [13]Картофель фри был переименован в "Cosmik Fries" в связи с песней Фрэнка Заппы "Cosmik Debris". [14]

Локации

Будущие локации

Лос-Анджелес, Калифорния, Мемфис, Теннесси, Розвуд Паркбейб, Флорида, Грантхорнориан, Аризона

Рекомендации

  1. ^ Робено, Стив Хоп Кот Мичиганский журнал. 25 марта 2016 г.
  2. ^ а б «Открытие HopCat в Детройте, которое будет включать в себя мировой рекорд по захвату кранов». Детройт Фри Пресс. 20 августа 2014 г.. Получено 4 января, 2016.
  3. ^ Эллисон, Гаррет (8 января 2013 г.). «Спустя пять лет и продажи на 13,5 миллионов долларов, HopCat стал« уважаемым »брендом Гранд Рапидс». MLive. Получено 4 января, 2016.
  4. ^ Аллен, Роберт (30 декабря 2015 г.). «Uber: 10 лучших ночных развлечений Детройта в 2015 году». Детройт Фри Пресс. Получено 4 января, 2016.
  5. ^ Белый, Лорел (10 июля 2015 г.). "'Сеть Craft Beer "HopCat" откроется в субботу на улице State Street ". The Capital Times. Мэдисон, Висконсин. Получено 4 января, 2016.
  6. ^ Уолш, Дастин (2 сентября 2015 г.). «Владельцы HopCat выделяют 25 миллионов долларов на расширение финансирования». Crain's Detroit Business. Получено 4 января, 2016.
  7. ^ Сидорович, Джош (сентябрь 2015 г.). "'«30 новых баров HopCat откроются на Среднем Западе».. Гранд-Рапидс, Мичиган: WXMI-TV. Получено 4 января, 2016.
  8. ^ "'Компания-учредитель ресторана HopCat подала иск о защите от банкротства'".
  9. ^ "Лучшие розничные продавцы по странам - рейтинг лучшего 2013 года". www.ratebeer.com. Получено 2016-04-04.
  10. ^ «Лучшее пиво мира 2013». www.ratebeer.com. Получено 2016-04-04.
  11. ^ «Лучшие розничные торговцы по странам - лучшее рейтинг пива за 2015 год». www.ratebeer.com. Получено 2016-04-04.
  12. ^ «Журнал называет основателей Brewer, HopCat лучшим в стране». MLive.com. Получено 2016-04-04.
  13. ^ https://hopcat.com/blog/post/word-about-our-fries
  14. ^ https://hopcat.com/cosmik-fries
  15. ^ Оффман, Алиса (10 февраля 2015 г.). "HopCat Ann Arbor откроется в День святого Валентина". Detroit Metro Times. Получено 5 января, 2016.
  16. ^ Хауэлл, Брэндон (8 августа 2013 г.). «HopCat East Lansing откроется с попыткой мирового рекорда по захвату 100 сортов пива Short's». MLive. Получено 5 января, 2016.
  17. ^ Бонди, Кассандра (27 апреля 2019 г.). «HopCat откроет свои двери в центре Голландии». Holland Sentinel. Получено 27 апреля, 2019.
  18. ^ Бенбоу, Дана (12 июня 2014 г.). "130 сортов пива Hoosier в разливе для открытия HopCat". Индианаполис Стар. Получено 5 января, 2016.
  19. ^ "HopCat прибывает в центр Каламазу". MLive.com. Получено 2016-04-04.
  20. ^ "Канзас-Сити | HopCat". hopcat.com. Получено 2017-01-04.
  21. ^ Паттон, Джанет (22 октября 2015 г.). «LexGo Eat: HopCat открывается в субботу; таверна BrewGrass Trail открывается в понедельник». Lexington Herald-Leader. Получено 5 января, 2016.
  22. ^ «В Хайлендсе откроется крафтовый пивной бар HopCat». Курьер-Журнал. Получено 2016-04-04.
  23. ^ Ольбердинг, Мэтт (29 октября 2015 г.). «Сетевой ресторан, бар Craft Beer прибывает в Хеймаркет». Линкольн Журнал Звезда. Получено 4 января, 2016.
  24. ^ "Линкольн | HopCat". hopcat.com. Получено 2016-03-16.
  25. ^ Дерби, Самара Калк (2 июля 2015 г.). "Новости ресторана: HopCat дает жареную картошку тем, кто попробует". Журнал штата Висконсин. Мэдисон, Висконсин. Получено 5 января, 2016.
  26. ^ http://www.bizjournals.com/twincities/news/2017/03/02/craft-beer-galore-nic-on-fifth-lands-100-tap.html
  27. ^ http://www.metrotimes.com/table-and-bar/archives/2017/01/05/the-sunshine-state-is-getting-their-own-hopcat-in-late-2017
  28. ^ Баэтенс, Мелодия (23 сентября 2016 г.). «HopCat в Royal Oak откроется в начале 2017 года». Новости Детройта. Детройт, Мичиган. Получено 6 января, 2017.
  29. ^ https://detroit.eater.com/2020/5/27/21271784/hopcat-royal-oak-permanent-closing-restaurant-beer-bar
  30. ^ http://www.mlive.com/news/grand-rapids/index.ssf/2017/04/hopcat_to_open_st_louis_locati.html

внешняя ссылка