Кпекпеле - Википедия - Kpekpele
Kpekple (также называемый kpokpoi)[1] это вид еды, которую едят Газ из Гана во время празднования Хомово фестиваль, который должен улюлюканить голод.[2] Он приготовлен из основных ингредиентов, приготовленных на пару и ферментированный кукурузная мука, суп из пальмовых орехов и копченый рыбы.[3][4] Кпекпле обычно окропляет вождь, полагающий, что предки будут довольны подношением.[1]
Ингредиенты
- Кукурузная мука
- Пальмовые орехи
- Лук
- Перец
- Вода
- Помидоры
- Окро [1]
- Рыбы
- Соль
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Моррилл, А. (2009). День Благодарения и другие праздники урожая. Праздники и торжества. Факты в файле, Incorporated. п. 41. ISBN 978-1-4381-2797-2.
- ^ Куорти-Папафио, А. "Фестиваль Хомово". ghanaweb.com/GhanaHomePage/.
- ^ Asante, M.K .; Мазама, А. (2009). Энциклопедия африканской религии. Справочная публикация Sage. Публикации SAGE. ISBN 978-1-4129-3636-1.
- ^ Osseo-Asare, F. (2005). Культура питания в Африке к югу от Сахары. Электронная книга ABC-Clio. Гринвуд Пресс. п. 40. ISBN 978-0-313-32488-8.
 | Этот Гана-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |