Мария Энн Смит - Maria Ann Smith
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Август 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Мария Энн "Бабушка" Смит (1799 - 9 марта 1870) был британско-австралийским садовод отвечает за выращивание Бабушка Смит яблоко.
Ранние годы
Мария Энн Шервуд родился в 1799 г. в Гороховый в английском графстве Сассекс, и был крещен 5 января 1800 года в костеле Св. Петра и Павла. Она была дочерью Джона Шервуда, сельскохозяйственного рабочего, и его жены Ханны, урожденной Райт. Мария начала работать на ферме и вышла замуж за сельскохозяйственного рабочего Томаса Смита (1799–1876) из соседнего Бекли 8 августа 1819 г. в Эбеновое дерево, Кент. Оба были неграмотными. Смиты жили в Бекли, Сассекс в течение следующих 19 лет, за это время Мария родила восьмерых детей, трое из которых умерли в младенчестве.
Семья Смитов переехала в Новый Южный Уэльс в качестве свободные поселенцы в рамках программы вознаграждений правительства Нового Южного Уэльса, прибыв в Сидней на Леди Ньюджент 27 ноября 1838 года. Томас нашел работу у поселенца в фруктовом районе г. Поцелуй, возле Райд, которая в то время была малонаселенной и известна как Темная страна. Он и Мария остались в этом районе до конца своей жизни. К 1856 году Томас купил два участка земли под фруктовый сад общей площадью около 24 акров (9,7 га) на окраине реки. Марсово поле заповедника возле Иствуд за 605 фунтов.
Благоприятный климат Райда для выращивания фруктов позволил им поставлять на рынок Сиднея свежие продукты, которые они возили лошадьми и телегами или на лодке по реке Парраматта. Мария также пошла на рынок, где продавала свои домашние фруктовые пироги.
Развитие яблока Гренни Смит
В 1868 году оптовый торговец на рынках Сиднея подарил Марии коробку французского крабовые яблоки вырос в Тасмания использовать в ее пирогах. После их использования она выбросила оставшуюся кожуру и семена в компостную кучу возле ручья на своей ферме. Несколько месяцев спустя она заметила пиппин растет из компоста. Она бережно ухаживала за ним, и это принесло плоды. В 1876 году, после смерти Марии и Томаса, местный садовник Эдвард Галлард купил часть фермы Смита и вырастил саженец Гренни Смит, высадив большое количество этих деревьев, из которых он ежегодно продавал урожай до своей смерти в 1914 году. жирный Кожица и лежкость фруктовой точки связаны с его родством с крабовым яблоком. Сорт получил название "Бабушка" Смит в честь старушки, которая первой его вырастила.[1]
Смерть и наследие
Мария Энн Смит умерла 9 марта 1870 года в Райде и была похоронена на кладбище Святой Анны, расположенном в нескольких километрах от ее фермы. Ее пережили муж, трое сыновей и две дочери. При ее жизни яблоко не было коммерческим сортом; однако его выращивание поддерживали местные садовники, в том числе Галлард, который приобрел часть фермы Смита после смерти Томаса в 1876 году. В 1890 году он впервые появился на Сельскохозяйственной и садоводческой выставке Кастл-Хилл как «саженец Смита». К 1891 году «Саженцы бабушки Смит» получили приз за лучшие приготовление яблок, и начал широко распространяться среди местных производителей.
В 1895 году Альберт Х. Бенсон, эксперт по фруктам Министерства сельского хозяйства Нового Южного Уэльса, назвал «Саженцы бабушки Смит» подходящим сортом для экспорта. Он также инициировал первое крупномасштабное выращивание яблони на Государственной опытной станции в г. Bathurst. В том же году сорт был включен в список фруктов Министерства сельского хозяйства, пригодных для экспорта.[2] Вскоре после Первая Мировая Война, Яблоки Granny Smith экспортировались из Австралии по всему миру.
Южную часть фермы Смита сейчас помнят как Мемориальный парк Гренни Смит. С 1985 года ее наследие отмечается ежегодным Фестиваль бабушки Смит в Иствуде.
Рекомендации
дальнейшее чтение
- «Красочная личность Сиднея: бабушка Смит» (23 июля 2008 г.) Тайм-аут Сидней, п. 80.
Авторитетный контроль  |
|---|