Майкл Бьёрклунд - Michael Björklund
Майкл Бьёрклунд, (родилась 15 мая 1975 г. Saltvik ) - финский шеф-повар, писатель и телеведущий, родившийся на Аландских островах.[1] Бьерклунд владеет и управляет рестораном Smakbyn помимо замка Кастельхольмс в Сунде.[1]Он также является совладельцем ресторана Hejm в г. Вааса.[2]
Бьёрклунд стал победителем Робинзон 2020 который транслировался по ТВ4.[3] Он выиграл приз в 500 000 шведских крон после 42 дней пребывания на острове Фиджи.[4] Ранее он появлялся на шведском телевидении вместе с Рикардом Шёбергом в шоу Skärgårdstugg on TV4. Он также участвовал в финско-шведском кулинарном шоу Strömsö. [5] А в 2014 году Бьёрклунд в качестве профессионального шеф-повара был участником Kockarnas kamp. [6]
Бьёрклунд завоевал звание шеф-повара года в Финляндии в 1997 году, в Швеции в 2000 году он также занял пятое место в кулинарном конкурсе. Bocuse d'Or. [7]
Список используемой литературы
- Мин нордиска мат, 2011, вместе с Кеннетом Нарсом, ISBN 9789526757209
- Микес Фиск, 2016, ISBN 9789526765716
- Микес Сота, 2017, ISBN 9789526765730
- Микес Вильда, 2018, ISBN 9789526765761
использованная литература
- ^ а б TT, Патрик Станелиус / (24 мая 2020 г.). "Майкл Бьёрклунд ванн" Робинсон"". Получено 25 мая 2020 - через Svenska Dagbladet.
- ^ ""Välkommen HEJM "- företagarna av den nya Restaurangen önskar liva upp fiskestranden i Vasa". vasek.fi. Получено 25 мая 2020.
- ^ "Snällhet främsta vapen för vinnaren av årets" Робинсон"". Dagens Nyheter. 25 мая 2020. Получено 25 мая 2020.
- ^ "Майкл Бьёрклунд ванн Робинсон". Ålands Radio & Tv Ab. 24 мая 2020. Получено 25 мая 2020.
- ^ "Micke Björklunds finska gröt blev succé". svenska.yle.fi. Получено 25 мая 2020.
- ^ "Kändiskocken Micke Björklund deltar i årets Robinson-dokusåpa:" Där fanns inte så mycket av smör och grädde, om man säger så"". svenska.yle.fi. Получено 25 мая 2020.
- ^ "Орец Кокц 2000". aretskock.se. Получено 25 мая 2020.
внешние ссылки
СМИ, связанные с Майкл Бьёрклунд в Wikimedia Commons