Museo dellolivo e dellolio - Википедия - Museo dellolivo e dellolio

Координаты: 43 ° 01′31 ″ с.ш. 12 ° 26′04 ″ в.д. / 43,02526 ° с. Ш. 12,43455 ° в. / 43.02526; 12.43455

Museo dell'olivo e dell'olio
Учредил2000
Место расположенияVia Garibaldi, 10 Торджано, Италия
ДиректорМария Грация Маркетти Лунгаротти
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

В Museo dell'olivo e dell'olio (Музей оливок и масла) - это частный музей, расположенный в Торджано (Умбрия, Италия ) специализируется на оливковое масло и оливковый культура и знания. Его помещения находятся в старинном маслобойня, который работал до 1960-х годов.
Его богатые коллекции изобразительное искусство а материальная культура предоставляет хорошо задокументированную информацию о производстве масла и выращивании оливок, традиционном использовании и символике масла и оливок.

История

Музей принадлежит Cantine Lungarotti Winery и управляется Фондом Лунгаротти, который открыл его в 2000 году и является его частью вместе с Музей вина Торджано, официальной сети музеев Умбрии.

Музей

Завод по производству оливкового масла в Музее оливкового масла и масла, Торджано

Маршрут состоит из 11 залов, посвященных различным аспектам масличных и оливковых деревьев. Он начинается с научной информации об оливковых деревьях: их ботанических особенностях и традиционных и новаторских системах выращивания оливок. Жернов с тягой для животных и огромный жернов с гидравлической тягой вместе с изображениями и дидактическими панелями демонстрируют долгую эволюцию методов добычи нефти.
Затем рассматривается мифология, связанная с оливковым маслом. Богине уделяется большое внимание Афина который, согласно греческой мифологии, подарил человечеству первое одомашненное оливковое дерево. Шедевром этой секции является украшенный красным алебастрон Аттики (разновидность глиняной посуды для хранения масла), изображающий богиню Афину, которую приписывают Художник-литейщик (V век до н. Э.).[1] Другие предметы коллекции - дань уважения цивилизованным действиям Афины (как обладательницы технологических знаний) в отношении войны, судов, сельского хозяйства и домашнего хозяйства.
Третий раздел касается ландшафта. Большая часть Умбрии засажена оливковыми деревьями. Такая особенность всегда поражала путешественников и посетителей, которые во время так называемого большое путешествие, записывали свои эмоции и интерес к пейзажу в свои записные книжки, в набросках или описаниях. В этом разделе собраны кадастры, карты и другие объекты, напоминающие такой Гранд Тур.
Следующие комнаты рассказывают о традиционном использовании оливкового масла: самое древнее (масло как источник света) задокументировано в ряде масляные лампы от доклассической эпохи до неоклассицизма. В остальных комнатах рассказывается, как масло использовалось в самых разных сферах: ритуальное использование в христианстве, исламе и иудаизме; использование в спорте, питание, приготовление ароматизаторов и мазей; сфрагистика, ткачество и деревообработка.
В последнем зале музея собраны различные символические элементы, которые на протяжении веков способствовали тому, что оливковое масло и оливковые деревья считались священными и одаренными магической и лечебной силой.

Рекомендации

  1. ^ Кончетта Массерия, L'aristeia del Banausos: L'athlon di uno scudo per Atena, Лоффредо Эдиторе, Неаполь, 2001 г.

Библиография

  • Джан Луиджи Браво, Italiani: il racconto etnografico, Мельтеми, Рома, 2001 г.
  • Мария Грация Маркетти Лунгаротти, Музей оливок и масла. Маршрут, Фонд Лунгаротти, Перуджа, 2002 г.
  • Джон Трейн, Оливка. Древо цивилизации, Scala Books в сотрудничестве с Клубом коллекционеров антиквариата, 2004 г.

внешняя ссылка