Наско (виноград) - Википедия - Nasco (grape)

Регион Кальяри на итальянском острове Сардиния - родина винограда Наско

Наско белый Итальянское вино сорт винограда который выращивается в основном в Сардиния по городу Кальяри. Виноград имеет давнюю историю на острове и описан винным экспертом. Дженсис Робинсон как «древний».^[1] Есть специальный Denominazione di origine controllata (DOC) обозначение, Nasco di Cagliari, за сортовой вина, содержащие 95–100% Nasco.^[2]

История

В то время как виноград когда-то широко выращивали по всей Сардинии, виноградники были опустошены эпидемия филлоксеры 19 века, и показатели Nasco медленно восстанавливались. Сегодня их меньше 40 гектаров (100 акров) виноградной лозы, посаженной на острове.^[2]

DOC вина

Зона DOC для Наско простирается к югу и западу от Дженнардженту горы и включает широкий Кампидано простой.^[3] Здесь Nasco может производиться в сухом (секко), милая (сладкий) и укрепленный (ликер) стили. Виноград Наско, предназначенный для производства вин DOC, должен быть собран к урожай не более 10 тонны /га. Готовые вина должны достигать определенного минимума. уровень алкоголя в зависимости от стиля конкретного вина от 13,5% за сладкий, 14.5% секко и 17,5% для ликер вина. Отдельный Ризерва розлив также может производиться при условии, что вино в возрасте минимум за два года до выпуска, при этом хотя бы один из этих лет проведен в дуб.^[2]

Синонимы

На протяжении многих лет Наско был известен под множеством синонимов, включая Баско Бьянко, Наско Бьянко, Наско ди Сарденья, Наску, Наско Сардинский, Нуско, Огу де Аранна и Ресу.^[4]

Рекомендации