Бар Nicks Original Big Train - Википедия - Nicks Original Big Train Bar

Оригинальный бар Big Train Ника был Жители Нового Орлеана салон первоначально был основан как продуктовый магазин в 1918 году Николасом Г. «Мистером Ником» Кастрогиованни (1893–1979). Адрес: 2400 Авеню Тулейн через дорогу от Дикси пивоваренная компания, Бар Nick's работал до урагана Катрина 29 августа 2005 года. Бар был открыт после Запрет закончился. Бизнес вырос, включив в себя бар, итальянский продуктовый магазин и гастроном, винный магазин и пивной сад. В сентябре 1965 г. Ураган Бетси повредили имущество, и осталась только стойка.

Г-н Ник был хорошо известен в Новом Орлеане как " миксолог. "Он был самым известным благодаря Pousse-Café, в котором ликеры наслоены по удельному весу, и было известно, что он наслаивал 34 разных ликера в небольшой стакан Pousse-Café. (Задача при наливании Pousse-Café заключается в том, чтобы делать это медленно, чтобы ликеры «складывались» и не смешивались.)

Бар назывался «Большой поезд», потому что в 1930-х годах Ник, как известно, покупал спиртное на поезде, тогда как другие бары этого не делали. Фреска, изображающая современный для того времени быстро движущийся поезд, проезжающий дорожный знак «Дикси 45», возвышалась над баром.

Г-н Ник заработал репутацию рассказчика и шоумена и любил развлекать посетителей демонстрациями, регулярно предлагая образцы напитков после того, как налил основные стаканы из металлического шейкера.

Бар Big Train был известен не только своим Pousse-Café мистера Ника, но и другими его коктейлями, многие из которых включали ликеры, взбитые вручную с цельными сливками. В конечном итоге меню напитков насчитывало более 150 экзотических напитков, часто с игривыми наводящими на размышления названиями (для того времени), как «Беременная канарейка» и «Между простынь», в дополнение к «Банановая банши», «Разорванная утка», «Свадьба». Торт »и« Шоколадный солдатик ».

После смерти Castrogiovanni в дополнительных напитки были разработаны такими как, в «Подводной Demolition», «Пуля Ника» и «War Eagle» с последующими более откровенно порнографическими названиями ( «1-800 - **** - ME UP», «Twisted соски , «Кричащий оргазм», «12 итальянских девственниц на заднем сиденье Volkswagen», «Взгляд сквозь юбки травы», «Дикая ночь в мотеле Капри» [отсылка к мотелю по соседству на Тьюлейн-авеню] и имена, относящиеся к нижнему белью).

Пивоварня Dixie, расположенная напротив бара на Тулэйн-авеню, добавила цифру «45» к своему бренду пива «Dixie» после того, как Кастроджованни сказал пивовару, что у него «сила Colt 45», в результате чего появился фаворит Нового Орлеана «Dixie 45» " пиво.

Оригинальный бар Big Train Ника его часто посещали сотрудники пивоварни Dixie, рабочие, бизнесмены, преподаватели Медицинской школы Тулейна и ЛГУ, студенты колледжей, студенты-медики и юристы, туристы, политики и звезды кино.

Дистрибьютор Paramount Pictures располагался через Тулэйн-авеню, и звезды кино и знаменитости, включая Джон Стейнбек, Эрнест Хемингуэй, и Лорел и Харди посетил бар.

В более поздние годы бар приобрел репутацию "бар для дайвинга "[1]. Атмосфера под руководством менеджеров значительно изменилась после смерти мистера Ника в 1979 году, когда характер бара стал дико необузданным без жесткого контроля мистера Ника за поведением в своем заведении. Были представлены рекламные вечера «Все, что ты можешь пить», когда некоторые напитки подавались в возмутительных контейнерах, таких как миниатюрный унитаз. Многие автобусы, особенно студенческие братства и женские клубы, прибывали сюда даже из Миссисипи. Когда-то в 1980-х годах Матери против вождения в нетрезвом виде (MADD) публично выступил против вечеров "All You Can Drink" в баре Ника.

В 1960-х и 1970-х годах Nick’s работал в колледже и аспирантуре. Возраст употребления алкоголя в Новом Орлеане в то время составлял 18 лет. Студенты из университетов Тулейна и Лойолы, медицинских школ Тулейна и LSU, а также всех братств и женских клубов города собрались, чтобы выпить. По выходным бар был переполнен. Подойти к бару и сделать заказ для всех своих друзей было настоящим искусством.

В итоге, Оригинальный бар Big Train Ника был куплен внуком Ника, но бар был разрушен водой во время ураган Катрина и позже был снесен. Планы по восстановлению бара появились на различных новостных сайтах.


Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ В стране коктейлей. Харпер Коллинз. п. 9. Цитата: «Бар Big Train Bar Ника Кастроджованни был серьезным прорывом даже по стандартам Нового Орлеана. Каждое последующее поколение, включая наше, считало, что они его открыли, и всегда были удивлены, узнав, что их родители были там до них». (требуется подписка)

дальнейшее чтение