Николь Абиунесс - Nicole Abiouness

Николь Абиунесс
НациональностьАмериканец
ГражданствоСоединенные Штаты
ОбразованиеКолледж Уильяма и МэриКулинарный институт Америки
Род занятийВинодел
Предприниматель
Активные годы1995-настоящее время
ИзвестенСанджовезе вино
Известная работа
Вина Abiouness

Николь Абиунесс является Американец женщина-предприниматель и винодел. Она владеет и управляет Abiouness Wines в Mendocino County, Долина Напа, Калифорния, где она делает Пино-Нуар и вино Санджовезе.[1][2]

Фон

Abiouness родом из Хэмптон-роудс, Вирджиния, дочь Ливанский -Американский инженер-строитель.[3][4] После окончания Норфолкская академия в 1990 г.,[3][мертвая ссылка ][5] Abiouness окончил со степенью Колледж Уильяма и Мэри,[5] впоследствии интернирование Wall Street Journal в Брюссель, Бельгия.

Abiouness, который живет в Св. Елены, Калифорния,[6] также изучал вино и виноделие в Кулинарный институт Америки в Долина Напа.[3]

Карьера

Абиунесс работал в винодельческой промышленности в Оквилл, Калифорния с виноградниками Swanson,[6] впоследствии работая с Австралийский винодельня Ялумба в 1996 году и с двумя винодельнями в Франция, Шато Ла Тур Бланш и Domaine Comte Armand.[3] Она вернулась в Калифорнию в 1998 году.[3] работает с Chappellet Winery, преподает в Роберт Мондави и действуя как хозяин погреба с Luna Vineyards, также в Долина Напа.[3][7]

Вина Abiouness

Абиунесс начала производить собственное вино в 1999 году, создавая Санджовезе,[6] полученный из красного Итальянское вино сорт винограда. В 2000 году компания Abinouness открыла Abiouness Wines и представила свое первое вино из урожая. Пино-Нуар виноград из Карнерос АВА. Последующие урожаи Пино на винодельне, например, 2006 года, были выращены на виноградниках в Карнеросе.[7] По состоянию на 2009 год компания Abiouness Wine произвела 1 000 ящиков под собственной маркой.[6]

Как винодельня с небольшим производством или бутик-винодельня, Abiouness Wines предоставляет услуги по производству вин по субподряду коллективу из Санта-Розы - дробильному предприятию, которое обеспечивает логистику, хранение бочек, резервуарные помещения, питание, сортировку, дробление / демонтаж и прессование.[2] Офис Abiouness находится на острове Св. Елены.[8]

Рекомендации

  1. ^ Адамс, Сьюзан (18 сентября 2009 г.). "Успех за стеклом". Forbes. Получено 2017-08-11.
  2. ^ а б Кэмерон-Шаад, Кристалл (11.02.2017). "Эпизод 29: Николь Абиунесс, вина Abiouness". Хрустальное небо. Получено 2017-08-11.
  3. ^ а б c d е ж «Abiouness: один из лучших ресторанов в долине Напа не может держать этот пино нуар в наличии за 82 доллара - вы можете найти его за 36 долларов !!». Винные открытия Джима. Я люблю напу. Получено 21 декабря 2012.
  4. ^ "Винодел из Напы возвращается на свои старые земли". Вирджинский пилот. 5 сентября 2012. Архивировано с оригинал 4 февраля 2016 г.. Получено 21 декабря 2012.(требуется подписка)
  5. ^ а б Баттс-младший, Баттинто (29 декабря 2005 г.). "Жажда этого". Вирджинский пилот. Архивировано из оригинал 4 февраля 2016 г.. Получено 21 декабря 2012.(требуется подписка)
  6. ^ а б c d Адамс, Сьюзен. "Успех за стеклом". Предприниматели. Forbes. Получено 21 декабря 2012.
  7. ^ а б "Вина Abiouness". Принц Пино. Получено 21 декабря 2012.
  8. ^ "Вина Abiouness". Название Америка.

внешняя ссылка