Пантага - Pantāga

Пантага

Пантага это традиционный Латышский блюдо, содержащее яйца и специи. Он символически представляет собой солнце, часто готовят в Пасхальный.[1] Его часто пекут на открытом огне уличного камина или костра, обычно в круглой форме. чугун кастрюля с длинным стеблем. Яичные белки и желтки взбиваются на сковороде со специями, образуя форму яичница. Однако его также часто помещают в микроволновая печь.

Рекомендации

  1. ^ "Vērgalē ceps Lieldienu pantāgu" (на латышском языке). Liepajniekiem.lv. Архивировано из оригинал 21 февраля 2013 г.. Получено 21 декабря 2012.