Сырная компания Point Reyes Farmstead - Point Reyes Farmstead Cheese Company

Сырная компания Point Reyes Farmstead это кустарная сырная компания, расположенная в Станция Point Reyes в Округ Марин, Калифорния с молочными угодьями, расположенными в Пойнт Рейес площадь. Компания получила Калифорнию 2013 г. Премия Леопольда за сохранение,[1] и был показан на Сегодняшнее шоу.[2] Компанией управляют Боб Джакомини и его четыре дочери, Карен Ховард, Дайана Хаган, Линн Стрэй и Джилл Баш. Соучредитель Дин Мэй Джакомини, жена г-на Джакомини, умерла в 2012 году.[3] Молочная ферма Point Reyes начала свою деятельность в 1959 году. Сыроварня была основана в 2000 году. Семья также управляет кулинарным образовательным центром The Fork. Их флагманский сыр, отмеченный наградами, сырое молоко Поинт Рейес Оригинальный Синий был единственным голубым сыром, произведенным в Калифорнии, когда он был представлен.[4][5][6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Сырная компания Point Reyes Farmstead названа лауреатом премии California Leopold Conservation Award». Agweb.com. Получено 2013-11-17.
  2. ^ "Point Reyes Farmstead Cheese Co". Pointreyescheese.com. 2013-07-25. Архивировано из оригинал на 2013-11-05. Получено 2013-11-17.
  3. ^ «Добро пожаловать, читатели магазинов для гурманов». Прогрессивный бакалейщик.
  4. ^ "Пойнт Рейес Фармстед Сыр Компани". cuesa.org. 6 мая 2009 г.
  5. ^ Флетчер, Джанет (2013-03-08). "Point Reyes Farmstead Bay Blue прямо". SFGate. Получено 2013-11-17.
  6. ^ «Сыровары Marin завоевали высшие награды на государственной ярмарке». Деловой журнал North Bay. 13 мая 2016 года.

внешняя ссылка