Птицеводство в Кении - Poultry farming in Kenya

Расположение Кения

Мелкосерийное птицеводство в Кении

Мелкосерийное птицеводство на ферме недалеко от г. Гилгил, Кения

Птицеводство в Кении это широко распространенное занятие. Это в основном практикуется в небольших масштабах и преимущественно для внутреннего потребления.

Птицеводство разведение домашних птиц, таких как цыплята, индейки, утки и гуси, для производства мяса и яиц.^[1] В случае частой нехватки продовольствия и колебаний цен некоторые фермеры используют коммерческие методы.

Категории

Этих фермеров делятся на несколько категорий:

1 - 1000 птиц: мелкие фермеры
1001 - 10 000 птиц: фермеры среднего размера
10 000+ птиц: крупные фермеры

Самое распространенное животное в Кения курица. В небольшом количестве выращиваются и другие виды птиц. Некоторые фермеры специализируются на выращивании цыплят только на мясо (бройлеры), другие - на производстве яиц (несушки); а другие специализируются на выращивании цыплят типа Киенджи (местных кур, где петухи и куры живут вместе).

Коммерческие породы

К коммерческим породам кур относятся:

Бройлеры
Кари улучшенная курица Киенджи
Слои
Kenbro
Сассо
Куройлер

Операции

Бройлеры

Бройлеры выращиваются на мясо. В Кении бройлеров выращивают как корпорации, так и частные лица. Крупные компании включают Kenchic Limited и Brade Gate Poultry Industries. Эти компании поставляют мясо как на местный рынок, так и в другие страны.

Слои

Крупными производителями несушек являются Kenchic Limited, Muguku Farms, s24 яйца и цыплята, nyeri Karatina Softkenya Farm Limited и Sigma Supplies.

Kenbro

Кенбро принадлежит Кенчику. Куры Кенбро можно выращивать как на яйца, так и на мясо. Этих цыплят кормят в течение шести месяцев, прежде чем они начнут откладывать яйца. Их яйценоскость ниже, чем у несушек. Те, которые выращиваются на мясо, созревают дольше, чем бройлеры.^[2]

Смотрите также

Сельское хозяйство в Кении

Рекомендации

^ Льюис, Уильям М. [из старого каталога] (1896 г.). Как выращивать птицу для удовольствия и выгоды;. Нью-Йорк: издательство Excelsior. Дои:10.5962 / bhl.title.49207.
^ Омити, Джон М. (2009). Обзор сектора птицеводства и статуса высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в Кении Справочный документ. Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). п. 31. OCLC 690935414.

Администратор. "Руководство по слоям". Получено 21 декабря 2014.
«Традиционное мясо птицы в мире». Получено 21 декабря 2014.
«Softkenya Farm Limited - Оптовые поставки куриных яиц в Найроби, Кения». Софткения Фарм Лимитед. Получено 21 декабря 2014.

[1] Льюис, Уильям М. [из старого каталога] (1896 г.). Как выращивать птицу для удовольствия и выгоды;. Нью-Йорк: издательство Excelsior. Дои:10.5962 / bhl.title.49207.

[2] Омити, Джон М. (2009). Обзор сектора птицеводства и статуса высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГП) в Кении Справочный документ. Международный исследовательский институт продовольственной политики (IFPRI). п. 31. OCLC 690935414.

[1]

[2]