Лучшая пицца - Википедия - Rays Pizza

First Ray's Pizza, на Принс-стрит, 27 на северной окраине Маленькая Италия, Манхэттен
Знаменитый Рэй был в Шестая авеню и 11-я улица в Деревня Гринвич, Манхэттен

Рэй Пицца, и его многочисленные вариации, такие как «Оригинальная пицца Рэя», «Знаменитая пицца Рэя» и «Всемирно известная оригинальная пицца Рэя», - это названия десятков пиццерии в Нью-Йорк области, которые, как правило, полностью независимы (некоторые из них имеют несколько местоположений), но могут иметь похожие меню, знаки и логотипы.

История

Ральф Куомо открыл первую пиццу Ray's Pizza в 27 лет. Принц-стрит в Маленькая Италия, в 1959 году назван по прозвищу «Раффи». В 1960-х он недолго владел второй пиццей Ray's Pizza,[1][2] но продал его Розолино Мангано в 1964 году.[1] Мангано сохранил это имя и позже утверждал, что он был первым.[1][2][3] В 1973 году Марио Ди Риенцо назвал свою новую пиццерию Ray's Pizza (которая сейчас закрыта) в честь, как он утверждал, прозвища своей семьи в Италии. Также в том же году Джозеф Бари купил пиццерию у Mangano и переименовал ее и несколько других в Ray Bari Pizza. К 1991 году в десятках пиццерий Нью-Йорка, как и в других американских штатах, было написано «Ray's».[3][1]

В 1981 году Гэри Эспозито купил пиццерию у Mangano. После открытия еще нескольких ресторанов Original Ray он стал партнером Куомо и Мангано, чтобы объединить независимые рестораны Ray's в официальную франчайзинговую сеть.[3][1] По состоянию на 2011 г. в Нью-Йорке было по крайней мере 49 ресторанов с некоторыми вариантами этого названия. телефонный справочник,[4] в том числе одна под названием Not Ray's Pizza.[3]

Первая пицца Ray's Pizza закрылась в воскресенье, 30 октября 2011 года, после судебного спора по поводу аренды и аренды, последовавшего за смертью ее владельца в 2008 году.[5][6] Половина площади, на которой когда-то размещалась Ray's Pizza, была сдана в аренду новой компании Prince Street Pizza.[7] Между тем, Пицца Знаменитого Рэя на Шестая авеню и 11-я улица (на фото), где пицца подавалась с 1970-х годов, закрылась в 2011 году.[8] открылся в 2012 году под названием «Famous Roio's Pizza».[8] и снова закрылся в 2013 году. Сейчас здесь располагается китайский ресторан.[9]

В популярной культуре

Путаница, связанная с различными пиццами Рэя, послужила основой для шутки о Сайнфельд эпизод "Горничная" когда Джерри спрашивает, есть ли Kramer звонит извне Ray's Pizza, Famous Ray's, Original Ray's или Famous Original Ray's.[нужна цитата ]

В фильме 2003 года Эльф Санта-Клаус говорит Эльфу Бадди: «Во-вторых, есть около 30 пицц Рэя. Все они заявляют, что являются оригинальными, но 11-го числа настоящие».[10]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Тирни, Джон (25 марта 1991 г.). "В войне с пиццей это 3 луча против остальных". Нью-Йорк Таймс. Получено 18 сентября, 2011.
  2. ^ а б Уилсон, Майкл (17 сентября 2011 г.). «Пицца Рэя, первая из многих, счет до последнего кусочка». Нью-Йорк Таймс. Получено 18 сентября, 2011.
  3. ^ а б c d Лурио, Эрик (11 мая 2009 г.). «Пятьдесят лет: легенда о пицце Рэя». Huffington Post. Получено 16 февраля, 2010.
  4. ^ "Pizza Ray" в районе Нью-Йорка, NY YellowPages.com
  5. ^ Уилсон, Майкл (24 октября 2011 г.). "Ray's Pizza", "Ray's Pizza, закроется в воскресенье". Нью-Йорк Таймс.
  6. ^ Свалек, Андреа (5 декабря 2011 г.). "Пицца знаменитого Рэя в деревне, которую захочет другой Рэй". Информация о ДНК. Архивировано из оригинал 15 января 2013 г.
  7. ^ "Square Up at Prince Street Pizza в Сохо". slice.seriouseats.com. Получено 2015-12-06.
  8. ^ а б Famous Ray's на Шестой авеню вновь открывается как Famous Roio's
  9. ^ Нью-Йорк теряет культовую пиццерию из-за закрытия Roio's
  10. ^ "Цитируемый Санта-Клаус". Государственный журнал-регистр. Springfield, Иллинойс: GateHouse Media. 14 декабря 2009 г.. Получено 11 сентября, 2019.

внешняя ссылка