Сад Королевского датского садоводческого общества - Википедия - Royal Danish Horticultural Societys Garden

Сад Королевского датского садоводческого общества
Haveselskabets Have - fountain.jpg
ТипВдохновляющий сад
Место расположенияФредериксберг, Копенгаген
Координаты55 ° 40′25 ″ с.ш. 12 ° 31′52 ″ в.д. / 55,67361 ° с. Ш. 12,53111 ° в. / 55.67361; 12.53111Координаты: 55 ° 40′25 ″ с.ш. 12 ° 31′52 ″ в.д. / 55,67361 ° с. Ш. 12,53111 ° в. / 55.67361; 12.53111
Площадь1.4 гектаров
Созданный1882
ПринадлежитДатское садоводческое общество

В Сад Королевского датского садоводческого общества (Датский Det Kongelige Danske Haveselskabs Have) - это сад в Фредериксберг район Копенгаген, Дания управляемый Датское садоводческое общество как источник вдохновения для своих членов, а также других людей, интересующихся садоводством. Он расположен на Фредериксберг Рунддел, слева от главного входа в Сады Фредериксберга.

История

Оле Йорген Раверт: Сцена из сада Королевского датского садоводческого общества, 17 сентября 1842 г.

В Королевское датское садоводческое общество первый сад был расположен ниже Фредериксберг Алле, в настоящее время Haveforeningsvej который был назван в честь него. В 1882 году он переехал на свое нынешнее место, на землю, которая раньше была частью Фредериксберг Палас питомник и огород. Бывшие дворцовые сады только что открылись для публики после столетия, когда они были частной собственностью датской королевской семьи. Новый сад спроектировал выдающийся ландшафтный архитектор. Хенрик Август Флиндт[1] которые примерно в то же время проектировали Ørstedsparken, Ботанический сад Копенгагенского университета и Østre Anlæg на основании так называемого Кольцо Укрепления, земли, которые до этого были заняты выведенными из эксплуатации Бастионные укрепления.

С годами некоторые из ведущих датских ландшафтных архитекторов своего времени постепенно реставрировали и перепроектировали различные районы.[1]

С 2001 по 2010 год Джейн Шуль была директором и главным архитектором сада. Он спроектировал секцию, посвященную разным травам (1992), водный сад и сад многолетних растений.[1]

Здания

Well House

Колодезный дом

Brøndsalen (Английский: The Well Hall) построен в 1885 году и был построен вокруг колодца, к которому представители местной буржуазии пришли попробовать воду с предполагаемыми целебными свойствами, прежде чем прогуляться по садам. Считалось, что вода полезна для здоровья, а также для пищеварения. Мероприятие проходило с 17:00 до 21:00, после чего здание перешло в распоряжение Общества.[2]

Здание спроектировано Питер Кристиан Бёнеке. Он ранее проектировал Дж. К. Якобсен зимний сад Помпеи в Сайт Carlsberg и Пальмовый дом в Ботаническом саду Копенгагена, и Общество садоводов специально запросило здание в стиле Оранжерея который будет сливаться с окружающей средой.[2]

Сосуществование было сопряжено с трудностями, и в 1909 году Садоводческое общество приобрело полное право собственности на Колодезный зал, после чего его использовали для выставок и других мероприятий для его членов.[2]

Paradehuset

Paradehuset

Paradehuset (англ .: The Conservatory) - одна из старейших оранжерей в Копенгагене, история которой восходит к тому времени, когда этот район еще был частью дворцовых садов.[2]

Когда Общество садоводов захватило это место в 1882 году, одна из старых виноделен дворца была преобразована в Paradehus, место для выставки прекрасных тепличных растений.[2]

Здание было построено по образцу зимних садов Замок Русенборг огороды с длинным стеклянным фасадом и крышей, выходящей на юг, и шиферной крышей и рабочими помещениями на север. Со временем здание претерпело значительные изменения, особенно в 1828–1830 годах, когда его расширили как в длину, так и в ширину, заменили стеклянные фронтоны и нынешнюю опорную железу. Позже была заменена крыша под задней стороной и реконструирован вход.[2]

Мильке и Хуртигкарль

Ресторан Mielcke & Hurtigkarl

В 2008 году шеф-повара Якоб Мильке Хансен и Ян Хуртигкарл открыли экспериментальный ресторан изысканной кухни. Мильке и Хуртигкарль в историческом здании 19 века внутри садов. Дизайнеры Хенрик Вибсков, Маргрет Одгаард и другие создали авангардный дизайн интерьера.[3]

Вопреки преобладающей тенденции в датской кухне для гурманов, ресторан известен новаторским использованием экзотических ингредиентов со всего мира. Он предлагает авангардное меню из восьми блюд и классическое меню из четырех блюд и получил признание датских кулинарных критиков.[4][5] В ресторане также проводятся мероприятия на открытом воздухе с музыкой и бесплатной едой в саду.[6]

Сад сегодня

Сад открыт для посетителей весь день, семь дней в неделю и бесплатно. В Well Hall по-прежнему проводятся многочисленные мероприятия, в том числе популярный ежегодный рождественский рынок и различные мероприятия для членов клуба, такие как лекции и обмен растениями. События.[2]

Рекомендации

  1. ^ а б c "Приют для посадки". Хавесельскабет Фредериксберг. Получено 2011-01-21.
  2. ^ а б c d е ж грамм "Bygningerne i haven". Haveforeningen Frederiksberg. Получено 2011-01-21.
  3. ^ "Mielcke & Hurtigkarl". ХОРОШО. Получено 2011-01-21.
  4. ^ «Hurtigkarl er гарантия успеха». Политикен. Получено 2011-01-21.
  5. ^ "Anmelderne: Sådan fordeles michelin-stjernerne i år". Политикен. Получено 2011-01-21.
  6. ^ "Gourmetrestaurant serverer gratis mad". Политикен. Получено 2011-01-21.

внешняя ссылка