Шелина Пермаллоо - Википедия - Shelina Permalloo
Шелина Пермаллоо английский повар, автор и победитель конкурса BBC's Шеф-повар в 2012.
биография
Рожден в Саутгемптон к Маврикий родители-иммигранты, Пермаллоо работал менеджером проекта в Лондон когда она решила участвовать в MasterChef UK 2012. В финале она победила Эндрю Кодзиму и Тома Реннольдса своим финальным меню: осьминоги подаются на маринованном фенхеле и имбире; карри из баранины с рулетом из тыквы с перцем чили; каннеллони из манго с начинкой из лаймового творога.[нужна цитата ]
После победы в MasterChef она работала в различных лондонских ресторанах. Ее первая книга Солнечный свет на тарелке был опубликован Ebury Press 20 июня 2013 года и содержит рецепты, вдохновленные Маврикием.[нужна цитата ] Ее вторая книга Солнечная диета был опубликован 1 января 2015 года.[1] Свой первый ресторан «Лаказ Маман» Шелина открыла в Саутгемптоне в апреле 2016 года.[2]
Публикации
- Солнечный свет на тарелке (2013)
- Солнечная диета (2015)
Рекомендации
- ^ «Солнечная диета, пусть солнечный свет в вашу жизнь, похудение и потрясающее самочувствие - более 120 вкусных рецептов от Шелины Пермаллоо». www.penguin.co.uk. Получено 26 февраля 2018.
- ^ «Шелина Пермаллоо из Masterchef открывает ресторан в Саутгемптоне». Ежедневное эхо. Получено 26 февраля 2018.
внешняя ссылка
| Предшествует Тим Андерсон | Шеф-повар Чемпион Великобритании 2012 | Преемник Натали Коулман |