Сибони (ром) - Siboney (rum)

Сибони это название и торговая марка различных ромы от Доминиканская Республика произведено Bodegas Cochón-Calvo, S.A.

История

Возник в Санто-Доминго, Доминиканская Республика в 1920 году. Сибони был ромом, который, кажется, был представлен в Соединенных Штатах примерно в 1930-х годах. Идея рома заключалась в том, чтобы привлечь кубинского рома по имени Сеньор Альваре производить кубинский ром в США с кубинскими ингредиентами и знаниями. Таким образом, покупатели не будут платить никаких пошлин за свою покупку, по крайней мере, это было одним из аргументов в пользу продажи.

Старение и смешивание

Выдержка рома в бочках из белого дуба, ранее использовавшихся для бурбон с минимальным сроком выдержки 14 месяцев для нижних ярусов.

Продукты

• Siboney no 34 (сладкий ромовый ликер)
• Dorado Superior (золотой низкий уровень)
• Blanco Selecto (белый низкоуровневый)
• Аньехо (золотой средний уровень)
• Reserva Especial (смесь премиум-класса золотого цвета)

Похвалы

Ромы Siboney обычно получали скромные оценки от рейтинги духа организации. Например, Бланко и Дорадо получили бронзовые медали на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско.^[1] Хотя Reserva получила серебряную медаль на соревнованиях в Сан-Франциско, в Институте тестирования напитков (BTI) она показала несколько худшие результаты. BTI дал Reserva оценку 84, ниже 86–87 баллов, которые она поставила Blanco и Dorado.^[2]

использованная литература

внешняя ссылка

• http://www.therumelier.com/id80.html История рома Сибони