Стэнли Бойд Итон - Stanley Boyd Eaton

С. Бойд Итон
Родившийся (1938-03-18) 18 марта 1938 г. (82 года)
Старый город, штат Мэн
НациональностьАмериканец
Род занятийРадиолог
ИзвестенПалеодиета
Известная работа
Палеолитическое питание

С. Бойд Итон это радиолог и один из создателей концепции Палеолитическое питание. В 1985 году он и Мелвин Коннер опубликовал статью, Палеолитическое питание, в Медицинский журнал Новой Англии что привлекло внимание других исследователей.[1]

Жизнь

Итон родился 18 марта 1938 г. в г. Старый город, штат Мэн.[2] Он присутствовал Университет Дьюка, выпускной с отличием в 1960 году. Окончил с отличием Гарвардская медицинская школа в 1964 г. Его ординатура и стажировка проходили в Массачусетская больница общего профиля (1965–69).[3]

Карьера

С. Бойд Eaton практиковали диагностической радиологии в течение 41 лет, специализируется на скелетно-мышечных заболеваний. Среди его пациентов часто были члены Атланта Брэйвс, то Атланта Хокс, а Атланта Фэлконс.[3] Он проработал в больнице Вест-Пейс-Ферри большую часть своей карьеры.[2]

В 1988 году Eaton, Konner и Марджори Шостак расширили свою ранее предложенную «гипотезу несоответствия» в Рецепт палеолита (Harper & Rowe), первая книга, которая впоследствии станет одной из самых продаваемых категорий здоровья во всем мире.[4] Эта теория предполагает, что такие условия, как высокое кровяное давление, ожирение и диабет 2 типа отчасти из-за несоответствия образа жизни, распространенного в развитые страны и то, ради чего человек геном был изначально выбран (через естественный отбор ) вовремя Каменный век.[5] Лорен Кордейн пишет, «Я не сомневаюсь, что без доктора Итона ... Палео не стал бы общеупотребительным термином, который сейчас признают миллионы».[6]

Итон был адъюнкт-профессором антропологии в Университет Эмори, а также клинический доцент радиологии в Медицинской школе Эмори.[7] В 1966 году он был медицинским директором поликлиники Олимпийской деревни во время Столетние Олимпийские игры.[3]

Он был показан в документальном фильме 2012 года «Идеальная диета для человека».[8]

Рекомендации

  1. ^ Еребакан, Халит. «Расшифровка палеодиеты: путешествие в эпоху палеолита из вашей кухни». Daily Sabah. Daily Sabah. Получено 20 апреля 2015.
  2. ^ а б "Итон, Стэнли Бойд". Медицина онлайн. Медицина онлайн. Получено 20 апреля 2015.
  3. ^ а б c "С. Бойд Итон". Институт Чатокуа. Институт Чатокуа. Получено 20 апреля 2015.
  4. ^ «Палеолитический рецепт: программа диеты и упражнений и дизайн для жизни». Киркус Обзор. Киркус Обзор. Получено 20 апреля 2015.
  5. ^ «Питание и здоровое питание». Клиника Майо. Клиника Майо. Получено 20 апреля 2015.
  6. ^ Лорен Кордейн (23 апреля 2012 г.). Ответ AARP The Paleo: 7 дней, чтобы похудеть, почувствовать себя лучше и оставаться молодым. Джон Вили и сыновья. стр. 12–. ISBN  978-1-118-37444-3.
  7. ^ Джек Челлм (19 декабря 2011 г.). AARP Синдром воспаления: ваш план питания для отличного здоровья, потери веса и жизни без боли. Джон Вили и сыновья. С. 83–. ISBN  978-1-118-24588-0.
  8. ^ Камилла Карбони; Мелисса Ван Довер (17 ноября 2014 г.). Палео-очищение: 30 дней питания предков для детоксикации, похудания, повышения вашего здоровья и перехода к первобытному образу жизни. Улисс Пресс. С. 147–. ISBN  978-1-61243-423-0.

Избранные публикации

  • Итон, Стэнли Бойд и Стэнли Бойд Итон III. «Палеолит против современных диет - избранные патофизиологические последствия». Европейский журнал питания 39.2 (2000): 67-70.
  • Итон, С. Бойд и др. «Диетическое потребление длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в период палеолита». Мировой обзор питания и диетологии 83 (1998): 12-23.
  • Итон, Стэнли Бойд. «Радиология поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки». (1973).
  • Итон, С. Бойд, Стэнли Б. Итон III и Лорен Кордейн. «Эволюция, диета и здоровье». Диета человека: ее происхождение и эволюция (2002): 7-18.
  • Итон, С. Бойд, Стэнли Б. Итон III и Мелвин Дж. Коннер. «Возвращение к палеолитическому питанию». Эволюционная медицина (1999): 313-332.
  • Ангар, Питер С. и Марк Франклин Тефорд, ред. Питание человека: происхождение и эволюция. Издательская группа "Гринвуд", 2002.

внешняя ссылка

Смотрите также