Sucré - Sucré

Sucré
Частный
Промышленностьмакароны, кондитерские изделия и шоколад
Штаб-квартираНовый Орлеан, Луизиана
Ключевые люди
Джоэл Дондис, Тарик Ханна
ТоварыРазличные шоколадные плитки, Макароны
Интернет сайтwww.shopsucre.com

Sucré был бутик десертов, который открылся в Новый Орлеан, Луизиана в апреле 2007 г.[1]

Местоположение и история

Sucré находился на Журнальная улица в Садовом районе в Жители Нового Орлеана. Sucré, французское для засахаренного,[2] принадлежал ресторатору Нового Орлеана и бывшему Эмерил Лагассе су шеф, Джоэл Дондис. Дондис стал партнером шеф-кондитера Тарик Ханна открыть бутик.[3]

Когда Sucré открылся в 2007 году, это был первый десертный ресторан в Новом Орлеане. Sucré подавал тарелки десертов с индивидуальным гарниром в дополнение к кондитерским изделиям, таким как ароматизированный зефир, батончики шоколада, засахаренные орехи пекан, шоколад для питья, а также мороженое и мороженое, вылепленное вручную.[4]

Они управляли тремя торговыми точками во французском квартале Нового Орлеана и Метаири, Луизиана, и отправляли большую часть своей продукции в любую точку США через свой веб-сайт.

Sucré закрылся 17 июня 2019 года и сообщил эту новость своим сотрудникам, позвонив им на парковку и сказав, что у них больше нет работы. Им дали возможность оставить десерты или вынести их в корзину.

Рекомендации

  1. ^ Gambit Weekly, стр. 63, 11-13-07
  2. ^ Справочник по слову | http://www.wordreference.com/fren/sucre | Дата доступа: 15 июля 2010 г.
  3. ^ Вашингтон Таймс | "Превосходный сахарный пудинг в хлебе Новый Орлеан | http://www.washingtontimes.com/news/2009/mar/04/superb-bread-pudding/?page=1
  4. ^ Джезер-Мортон, Кэтрин (23 апреля 2007 г.). «Просто десерты - сладкий человек Дондис рассматривает деликатесы как золотой билет в Новый Орлеан». Городской бизнес Нового Орлеана. Получено 2009-06-08.[мертвая ссылка ]

внешняя ссылка