Вонючая роза - The Stinking Rose

Вонючая роза
The Stinking Rose logo.png
The Stinking Rose SF, обложка.JPG
Вонючая роза в Сан-Франциско
Ресторан Информация
СостояниеКалифорния
СтранаСоединенные Штаты
Координаты34 ° 4′0 ″ с.ш. 118 ° 22′36 ″ з.д. / 34,06667 ° с.ш.118,37667 ° з. / 34.06667; -118.37667Координаты: 34 ° 4′0 ″ с.ш. 118 ° 22′36 ″ з.д. / 34,06667 ° с.ш.118,37667 ° з.д. / 34.06667; -118.37667
Интернет сайтвонючая роза.com

Вонючая роза это Калифорния -основан ресторан, известный тем, что включает чеснок в качестве ингредиента каждого блюда. Имеет два выхода; один в Сан-Франциско и один в Беверли Хиллс.[1]

Официальная мантра: «Мы приправляем пищей чеснок».[1] Помимо прочего, он служит чесночное мороженое. Это послужило вдохновением для двух, посвященных чесноку. поваренные книги названный Вонючая поваренная книга (1994)[2][3] и Поваренная книга ресторана Stinking Rose (2006).[4][5]

В 2014 году 13 500 квадратных футов (1254 квадратный метр ) Ресторан на участке площадью 38 500 квадратных футов (3577 квадратных метров) в Лос-Анджелесе был выставлен на продажу. В спрашивая цену было чуть меньше 18,3 миллиона долларов.[6]

Рекомендации

  1. ^ а б Фрончилло, Андреа (2006). Поваренная книга ресторана Stinking Rose. Десятискоростной пресс. ISBN  9781580086868.
  2. ^ Хинтербергер, Джон (1995-07-16). «Вонючий чеснок - его можно сделать мягким путем жарки, но нельзя придумать или сделать вежливым». Сиэтл Таймс. Получено 3 апреля 2013.
  3. ^ Даль Боззо, Джерри (1994). Вонючая поваренная книга. Десятискоростной пресс. ISBN  0890877300.
  4. ^ Маклафлин, Лиза (24 июля 2006 г.). «6 ресторанных кулинарных книг, которые помогут вам пообедать». Время. Получено 3 апреля 2013.
  5. ^ Фрончилло, Андреа; Дженнифер Джеффри (2006). Поваренная книга ресторана Stinking Rose. Беркли, Калифорния: Ten Speed ​​Press. стр. vii. ISBN  9781580086868. Получено 2013-04-03.
  6. ^ Сайт Stinking Rose в Беверли-Хиллз выходит на рынок за 18,3 миллиона долларов

внешняя ссылка