Томас Солт и Ко - Thomas Salt and Co

Торговая марка Thomas Salt & Co. Мальтийского креста

Томас Солт и Ко. был пивоварня который действовал в Бертон-апон-Трент, Англия, с 1774 по 1927 год; более 150 лет.

История

18-ый век

Пивоварня была основана в 1774 году как Джозеф Клей и сын Джозеф Клей, описанный в «Британской директории» 1791 года как один из знаменитых «девяти обычных пивоваров Бертон-он-Трент». Джозеф Клей был родом из Меррибауэра, недалеко от Дерби. Когда Клей умер в 1800 году, его сын Джозеф взял на себя ответственность и приобрел пивоварню Leeson. Затем Джозеф Клей-младший открыл один из первых банков в Бертоне и передал управление пивоварней своему солодовня, Томас Солт. Он продался Солту незадолго до Наполеоновская блокада России и Балтии, что привело к резкому снижению экспорта пива.[1] Пивовары Burton экспортировали большое количество пива на Балтику, импортируя взамен древесину и железо для изготовления бочек.

В «Диковинках эля и пива» Джон Бикердайк записывает, что Томас Солт внесен в список пивоваров в городских записях в 1789 году.[2]. По словам Бикердайка, Salt's Maltings соседствовал с пивоварней Клея в 1774 году, а к 1789 году Солт основал свою собственную пивоварню. Позже Томас Солт работал на пивоварне Клея в составе своей собственной пивоварни на улице Хай-стрит, 119, Бертон.

19 век

До 1802 года Томас Солт, Фрэнсис Питт, Эдвард Марстон и Джон Аллен были совместными пивоварами под управлением компании Thomas Salt & Co.. В 1802 году Эдвард Марстон покинул товарищество, оставив остальных троих продолжить.[3] В 1804 году Томас Солт передал свою долю в компании своему сыну Томасу Солту Младшему.[4] Когда Томас Солт Младший умер в 1813 году, его сыну Томасу Фосбрук Солту было всего 5 лет. В 1818 году пивоварня работала на Хай-стрит, и Сьюзен Солт (вдова Томаса Солта) также жила на Хай-стрит.[5] Некоторое время спустя пивоварней управлял в основном Томас Фосбрук Солт под названием Salt and Co.

В 1853 г. Генри Уордл (Зять Томаса Фосбрука Солта) присоединился к Солту в бизнесе, и со временем сыновья Солта Эдмунд и Уильям также стали директорами. Генри Джордж Томлинсон, который присоединился к компании в качестве химика, также присоединился к совету директоров. Когда бледный эль стал популярным, Salts, как и другие фирмы Burton, откликнулись на изменившиеся вкусы публики, а Salt's IPA стал особенно известным. Штат компании вырос с 194 человек в 1861 году до 400 человек в 1888 году, что сделало ее одной из крупнейших пивоварен в Бертоне. Бас, Worthington, и Сэмюэл Оллсопп и сыновья.[1]

В 1889 г. Альфред Барнард посетил пивоварню и включил обширный отчет в свой Знаменитые пивоварни Великобритании и Ирландии.[6]

После смерти Генри Уордла в 1892 году компания стала публичной компанией с ограниченной ответственностью. В эпоху расширения в 1890-х компания приобрела John Bell и пивоварню Anchor. К концу века компания имела привязанные дома так далеко как Cheltenham и Глостер.

20 век

В сложных торговых условиях первого десятилетия 20-го века Salts к 1906 году не могла платить проценты по акциям.[7] и попытался осуществить слияние с Allsopps и Burton Brewery Company.[8] Против этого выступили некоторые держатели облигаций, и в 1907 году компания перешла на конкурсное управление.[9] Компания была реструктурирована финансово, лишив директоров почти всей стоимости их активов, но просуществовала до 1927 года, когда она была передана Бассу за 1 177 773 фунтов стерлингов.[10]

Рекомендации

  1. ^ а б «Бертон-апон-Трент: Экономическая история», История графства Стаффорд: Том 9: Бертон-апон-Трент (2003), стр. 53-84. Дата обращения: 2 мая 2012 г.
  2. ^ Бикердайк, Джон (1889). Диковинки эля и пива - занимательная история.
  3. ^ Лондонский вестник, выпуск 15452, стр. 144, 9 февраля 1802 г.
  4. ^ Лондонский вестник, выпуск 15681, стр. 289, 6 марта 1804 г.
  5. ^ Парсон; Брэдшоу (1818 г.). Общий и коммерческий справочник Стаффордшира на 1818 г.. Манчестер: Дж. Ли. п. 144.
  6. ^ Барнард, Альфред (1889). Известные пивоварни Великобритании и Ирландии. Лондон: сэр Джозеф Кэкстон и сыновья. С. 110–134.
  7. ^ Рекламодатель (Аделаида), суббота, 6 января 1906 г.
  8. ^ Sydney Morning Herald, 11 июня 1906 г.
  9. ^ Financial Times, 7 июня 1907 г.
  10. ^ The Glasgow Herald, 13 августа 1927 г.