Том Фицморрис - Tom Fitzmorris

Том Фицморрис
Родившийся6 февраля 1951 г.
Новый Орлеан, Луизиана
Дети2
Карьера
ПоказатьПродовольственное шоу
Станция (и)WGSO 990 AM
Временной интервал14:00 - 16:00 по центральному времени
СтильЕда
СтранаСоединенные Штаты

Том Фицморрис (родился 6 февраля 1951 г.), Жители Нового Орлеана кулинарный критик, радиоведущий и автор. Г-н Фитцморрис является сертифицированным кулинаром IACP.[1] Он начал выпускать информационный бюллетень The New Orleans MENU в 1977 году.[2] Этот информационный бюллетень продолжается по сей день на его веб-сайте NOmenu.com. В настоящее время он также ведет ежедневные трансляции в 990 утра в Новом Орлеане, шоу транслируется по будням с 14:00 до 16:00. CDT.[3] "Продовольственное шоу" транслируется непрерывно с 1975 года.[2]

Библиография

  • 200 ресторанов Нового Орлеана: выборочное руководство по ужинам вне дома (1981)
  • Десять величайших рецептов Нового Орлеана: и еще сотня (1984)
  • Новоорлеанские рецепты экстра-девственницы La Cucina Di Andrea (редактор) (1989)
  • Книга "Ешьте Новый Орлеан" (1991)
  • Эклектичный путеводитель по Новому Орлеану для гурманов (2001)
  • «Еда Нового Орлеана» Тома Фицморриса: более 225 лучших рецептов города, которые можно приготовить дома (2006); 2018 г., переработанное и дополненное, издание (с предисловием Эмерил Лагассе )
  • Неофициальный путеводитель по Новому Орлеану (с Евой Зибарт и Уиллом Ковьелло) (2007)
  • Голодный город Тома Фицморриса: кулинарная история Нового Орлеана, города, где еда - это почти все (2010)[4] 2014 pbk edition

Рекомендации

  1. ^ "Внутри кольцевой дороги". Вашингтон Таймс. 2007-02-08. Получено 2009-03-19.
  2. ^ а б Сент-Джон, Роберт (21 августа 2007 г.). «Уникальная кулинарная карьера». Звезда меридиана. Получено 2009-03-19.
  3. ^ "Состав WGSO 990 AM". wgso.com. Получено 2020-10-13.
  4. ^ "Amazon.com: Том Фицморрис: Книги". Получено 2010-08-01.

внешняя ссылка