Тони Фиоре - Toni Fiore

Тони Фиоре - американский телеведущий, автор кулинарных книг, ведущий подкастов и знаменитый шеф-повар.[1][2][3]

биография

Фиоре родилась в семье итало-американского отца и матери-немки, и провела подростковые и 20-летние годы в Италии.

Фиоре ведет телешоу Полностью вегетарианский и Веганский Мэшап,[4] где она вместе с со-ведущим автором кулинарной книги Терри Хоуп Ромеро и веганский сыр предприниматель Миёко Шиннер. Оба показывают эфир на PBS и PBS Create станции по всей территории Соединенных Штатов; на Року Сеть на базе растений[5] и на других потоковых платформах. В 2008, Книги Да Капо на всю жизнь опубликовано Полностью вегетарианский: легкое, быстрое, комфортное приготовление для всех видов вегетарианцев, пользователя Fiore.[6][7][8]

Съемки на Полностью вегетарианский началось в 2002 году на станции кабельного доступа в г. Портленд, Штат Мэн до того, как он был поднят PBS; Было выпущено 52 серии.[9] Фиоре начал съемки Веганский Мэшап в 2012 году, а приглашенные повара на шоу включили Брайант Терри, Коллин Патрик-Гудро,[10] Girl Gone Raw Элизабет Фрейзер и Кэти ДиКокко.[11]

В период с 2008 по 2013 год в Фиоре проходил VegEZ подкаст.[12][13]

Фиоре известен созданием множества вегетарианских и веганских рецептов, в том числе гамбургеров из пшенной свеклы, дижонского темпе, бутербродов тунно и фрикаделек из баклажанов.[14][15][16]

Фиоре - повар-самоучка. Она часто выступает на вегетарианских фестивалях и живет в Камберленд, Мэн.[9]

использованная литература

  1. ^ Гоуд, Мередит (15 декабря 2011 г.). "Food & Dining Dispatches - команда 'Delicious TV' планирует веганское шоу". Portland Press Herald. Получено 2020-02-14.
  2. ^ Лемкуль, Вэнс (17 апреля 2013 г.). «10 сайтов Vegan TV». The Philadelphia Inquirer. Получено 2020-02-19.
  3. ^ Мэтьюз, Дилан (2019-05-08). «Рейтинг кулинарных книг знаменитых шеф-поваров ... по количеству животных, убитых по их рецептам». Vox. Получено 2020-02-19.
  4. ^ "Новое веганское кулинарное шоу на канале PBS". Одна зеленая планета. 2012-06-07. Получено 2020-03-07.
  5. ^ Камила, Эйвери Йель (22 декабря 2019 г.). «Веганская кухня: в 2019 году веганство значительно продвинулось по всему миру и на местном уровне». Вестник прессы. Получено 2020-02-06.
  6. ^ «Обзор научно-популярной книги: полностью вегетарианец: легкая, быстрая, удобная кулинария для всех видов вегетарианцев, автор Тони Фиоре, автор. Da Capo $ 27,50 (273p) ISBN 978-0-7382-1183-1». PublishersWeekly.com. Получено 2020-02-06.
  7. ^ «Приготовление постного мяса сделано правильно». Прямо с фермы. 2008-09-13. Получено 2020-02-07.
  8. ^ "Подкаст экзаменационной комнаты: действительно ли орехи полезны?". Комитет врачей по ответственной медицине. 3 октября 2018 г.. Получено 2020-03-07.
  9. ^ а б Камила, Эйвери Йель (11.06.2014). "'Мэшап "назад к новому сезону веганской еды". Вестник прессы. Получено 2020-02-06.
  10. ^ "Color Me Vegan". www.quartoknows.com. Получено 2020-02-06.
  11. ^ Камила, Эйвери Йель (06.06.2012). "Natural Foodie: Delicious TV привлекает внимание веганов". Вестник прессы. Получено 2020-02-06.
  12. ^ «Вкусный ТВ ВегЭЗ (видео)». delicioustv.libsyn.com. Получено 2020-02-06.
  13. ^ "Тони Фиоре". CreateTV Кулинария. Получено 2020-02-06.
  14. ^ Семлер, Джордж (2016-10-14). "Millet Beet Burger Тони Фиоре". Ежедневное питание. Получено 2020-02-09.
  15. ^ "Бутерброды Тони Фиоре" Тунно ". Portland Press Herald. 2014-06-11. Получено 2020-02-09.
  16. ^ "Баклажаны" Мясные "Шарики". Вегетарианский стол. 2018-09-06. Получено 2020-02-09.