Словенский плетеный хлеб
| Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален
Найдите источники: «Вртанек» – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Июль 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Вртанек |
| Альтернативные названия | Перец |
|---|
| Тип | Плетеный хлеб |
|---|
| Место происхождения | Словения |
|---|
|
Вртанек (также называемый Perec) является разновидностью хлеб связана с Прекмурье, Словения. В соответствии с Протестантский церковные отчеты, датируемые 1627 годом, по местному обычаю члены прихода Вртанек в подарок на крестины и свадьбу. Это была типичная праздничная еда, приготовленная для празднования урожай.[1] Такой же плетеный круглый хлеб записан как торта панис в 1698 году. В наше время это праздничный каравай, подходящий для многих торжеств, массовых мероприятий и больших приемов.[2]
Рекомендации
