Уэльс в меню - Wales on the Menu
Уэльс в меню это BBC Radio Wales серия, где ресторатор, писатель и кулинар Саймон Райт бросает вызов домашним поварам Уэльс чтобы их блюда вошли в меню лучших ресторанов Великобритания. Они должны пережить критику ведущих шеф-поваров, прежде чем группа посетителей решит, удалось ли им приготовить Уэльс в меню.[1]
Другая работа Райта включает Вкус Райта на BBC Уэльс. Он ресторатор в отмеченном наградами Y Polyn Ресторан.
Эпизоды
- (21 марта 2010 г.) Студент Ковбриджа Том Уоттс-Джонс - домашний повар, пытающийся произвести впечатление на отмеченного наградами шеф-повара. Брин Уильямс с его рецептом дикого валлийского кролика.
использованная литература
- ^ "Уэльс в меню". RadioTimes.com.