Венди Рахамут - Wendy Rahamut

Венди Рахамут пришла на гастрономическую сцену Тринидада в 1995 году. Она является автором тринидадской кулинарной книги, автора трех изданных во всем мире кулинарных книг Карибского региона, «Карибские ароматы», «Современная карибская кухня», а также «Карри Каллалу и Калипсо». Она телеведущая, кулинарный стилист, учитель, повар и пекарь. С 1995 года она владеет кулинарной школой Венди Рахамут. В течение 10 лет она была главным редактором и владельцем журнала Caribbean Gourmet Magazine. Она является исполнительным продюсером «Карибских вкусов», самого продолжительного кулинарного шоу, которое началось в 1998 году и продлилось до 2017 года. Она представила кулинарное онлайн-шоу «Укусы коренных народов», цель которого - осветить местные коренные ингредиенты и их использование на Тринидаде.

Рахамут была еженедельником кулинарии в Trinidad Guardian с 1995 по 2017 год. Сейчас она ведет свою еженедельную колонку о кулинарии в Trinidad Newsday. «Рахамут увлечена местной едой и кулинарией Тринидада и стремится способствовать благополучию с помощью правильного питания в своих местных рецептах. Она читает лекции о том, как вести здоровый образ жизни с помощью еды, а также недавно представила на Тринидаде линейку полезных для здоровья домашних хлебов.

Рекомендации