Сяонан Лу - Xiaonan Lu

Сяонан Лу канадский химик и микробиолог. Он является доцентом факультета земельных и пищевых систем Университет Британской Колумбии (UBC), который активно работает в сфере наука о еде.^[1]

Награды

• Премия за выдающиеся достижения в области молодых ученых - Международный союз пищевых наук и технологий (2015 г.)
• Премия Ларри Бешата молодому исследователю - Международная ассоциация защиты пищевых продуктов (2017)

Смотрите также

• Роман Михайлович Балабин
• Колм О'Доннелл

Рекомендации

Литература

• Брэнди Вейкл (2016-12-02) Шоколад действительно полезен? Ученые UBC создали новый инструмент для измерения антиоксидантов // CBC / Radio-Canada.
• Анна Димофф (26.01.2018) Штрих-кодирование ДНК свидетельствует о широко распространенном мошенничестве с морепродуктами в метро Ванкувера // CBC / Radio-Canada.

Интернет-источники

• «Сяонан Лу: доцент кафедры пищевых наук». Факультет земельных и пищевых систем, Университет Британской Колумбии (UBC). Получено 2018-10-05.