Ytteborg Brewery - Ytteborg Brewery

Ytteborg Brewery
Частный
Промышленностьпивоварня
Основан1836
Штаб-квартира
Осло
,
Норвегия

В Ytteborg Brewery (Иттеборг Бриггери в норвежский язык ) был пивоварня в Христиании (современный Осло ), Норвегия. Основан в 1836 г. Нильс Йенсен Иттеборг, мастер кожевенного дела и Член парламента в Норвегии.[1]Компания претерпела изменения в названии и владельце за время своего существования более века. В 2011 году возобновила свою деятельность Foss Bryggeri AS, штаб-квартира которой также находится в Осло.[2]

Ранние годы

Первые помещения пивоварни располагались на улице Хаусманнс 8–12, на месте нынешнего здания Голубого креста.[3]В 1844 году пивоварня построила подвалы для охлаждения и хранения на холме Акер недалеко от Старая Акерская церковь. Его большие складские помещения с кирпичными стенами и сводами были очень развиты, когда он был открыт в 1843 году, и наследный принц Оскар присутствовал на открытии.[4] Надземное деревянное здание по адресу Akersbakken 22–24 использовалось для розлива пива в бутылки. Он был снесен в 1953 году, когда участок был включен в церковный двор.

План погреба пивоварни Иттеборг, Христиания 1843 г.

В 1897 году пивоварня Ytteborg перенесла свой завод в Øvre Foss.[5] и переименовал себя в Фосс пивоварня.[2] Сын Нильса Йенсена, Карл Теодор (1827–1888), которого он также учился на пивовара, занял пост пивовара после того, как он оставил свой пост.[4] В 1888 году Инге Иттеборг (1864–1920), внук основателя, занял пост владельца и генерального директора пивоварни Иттеборг, а затем и Foss Bryggeri AS.[5]

Вехи

В 1900 году пивоварня Foss открыла Hotel Continental, Осло с Theatercaféen, на Стортингсгата напротив Национальный театр (Осло). [6] Foss Brewery была приобретена Schou Brewery в 1917 г., а к 1922 г. Скоу прекратил использование бренда Foss Brewery.[7] В 1977 году Schou's объединилась с Фриденлунд стать Фриденлунд Шоус Бриггери. В 1978 году эта компания была приобретена Нора Индустриер, который уже был владельцем Ringnes.Ringnes был затем куплен Carlsberg Group в 2004 г.[8] Спустя более полувека с момента закрытия магазина Foss Bryggeri AS возобновила свою деятельность в Осло в 2011 году.[2]

Фосс Бриггери (любезно предоставлено Цифровым музеем, Норвегия)

Годы мировой войны

Когда Осло был оккупирован во время Вторая Мировая Война, погреба пивоварни переоборудованы для хранения овощей на корм Немецкий солдат, и новый вход был открыт со стороны Акерсбаккена. В 1953 году надземное здание было снесено при расширении Старого Акерского кладбища.[4]

В популярной культуре

В период своего расцвета пиво Иттеборг было так популярно, особенно благодаря своим Баварский пиво, которое стало частью норвежской народной песни, Олеанна (песня):

«А пиво Munchener, такое же сладкое, как пиво Иттеборга, течет по ручьям на радость бедняге».[9]

Рекомендации

  1. ^ Берг, Свейнунг Кроканн (2000). Hausmannskvartalene i liv, lyst og vekkelse (Хаусманнские кварталы жизни, светлые и возрождающиеся). Осло, Норвегия: Управление культурного наследия Осло. ISBN  82-992269-3-7.
  2. ^ а б c "Историю". Фосс Бриггери. 2013. Получено 21 августа 2014.
  3. ^ Нюборг, Крис (13 марта 2013 г.). "Внешний Борг Бриггери". Управление культурного наследия Осло. Получено 21 августа 2014.
  4. ^ а б c Гильтведт, Стиан А. (10 октября 2013 г.). «Старая пивоварня 1836 года в Кристиане, Осло». Получено 21 августа 2014.
  5. ^ а б Тведт, К.А. (ред.) (2010). Осло Byleksikon (на норвежском языке) (5-е изд.). Осло, Норвегия: Kunnskapsforlaget. ISBN  978-82-573-1760-7.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)
  6. ^ "История". Отель Континенталь. Получено 21 августа 2014.
  7. ^ Оффенберг, Эгиль (1971). 150 лет пивоварне AS Schou с 1821 по 1971 год. Осло: AS Schous Brewery.
  8. ^ «Рингнес: выкуп Carlsberg - национальная катастрофа» (PDF). Copenhagen Post. 20 февраля 2004 г.. Получено 21 августа 2014.
  9. ^ Рууд, Мартин Б. (2005). «Норвежские песни эмигрантов (в переводе) (Том II: страница 1)». Норвежско-американская историческая ассоциация. Получено 21 августа 2014.