Alibertia patinoi - Alibertia patinoi
Borojó | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Астериды |
Заказ: | Gentianales |
Семья: | Rubiaceae |
Род: | Алиберция |
Разновидность: | A. patinoi |
Биномиальное имя | |
Alibertia patinoi (Куатрек. ) Дельпрет | |
Синонимы | |
|
Alibertia patinoi, широко известный как Borojó, небольшая (2-5 м), раздельнополый тропический тропическое дерево, один из немногих видов съедобных плодов в Rubiaceae семья. Борохо, родом из самых влажных низменностей мира ( Влажные леса Чоко-Дарьен экорегион ), растет вДепартамент Чоко северо-запада Колумбия и в Провинция Эсмеральдас северо-запада Эквадор.
Борохо - это Эмбера значение слова: боро = голова, Джо = плод - плод в форме головы или круглый, шаровидный плод.[1][2] Этот вид также был зарегистрирован из Панама, Венесуэла и Коста-Рика.[3]
Рост
Alibertia patinoi имеет серо-коричневую кору и иногда имеет два-три ствола меньшего размера, а также один основной. Для роста ему необходимы высокая влажность (более 85%) и температура (в среднем не менее 25 ° C), хотя он может переносить кратковременные заморозки и наводнения.[4]
Фрукты
Плод крупный (около 12 см в длину), округлой формы, коричневого цвета, средний вес 740-1000 грамм. Пульпа составляет 88% от общего веса. Каждый плод имеет от 90 до 640 семян. Борохо имеет высокий уровень белок, аскорбиновая кислота, кальций и утюг и очень высокий уровень фосфор. [1] Borojo используется при приготовлении варенье, вино, десерты и народной медицины с предполагаемым афродизиак последствия. Он также используется местными сообществами против гипертония, бронхиальные заболевания и недоедание. Экстракт борохо широко продается в Интернете как здоровая пища.
Исследование, проведенное в Университете Рутгерса частной компанией Nutropical, показало, что фруктовый порошок бороджо имеет высокое и значительное содержание полифенолы как измерено Тест с полифенолами Фолина-Чокальтеу. В частности, исследователи считают, что ключевой полифенол, обнаруженный в бороджо, может быть новым. Продолжаются работы по идентификации соединения и / или выяснению его химической структуры. Анализ, проведенный той же компанией, показал, что Borojo имеет значение ORAC более 54 мкмоль TE / г (5400 мкмоль TE / 100 г). Однако форма тестируемых фруктов не упоминается (свежие, лиофилизированные, распылительные и т. Д.).[5]
Выращивание
Около 3000 гектаров используются для выращивания бороджо.
Родственные виды
Алиберция сорбилис очень похожий вид, также используемый в коммерческих целях. Борохо-де-ла-Амазония (Amazonas Borojo), Дуроя магуирей, это дикий вид в другом Rubiaceae род, который вырастает до 8 м и имеет съедобные плоды меньшего размера. Клас Перссон (1999)
Рекомендации
- ^ Сара, Соломон I. (2001). Трехъязычный испанско-английский словарь Эмбера. Lincom Europa.
- ^ "Borojoa patinoi (Rubiaceae)". Национальный тропический ботанический сад. Получено 1 марта 2013.
- ^ Контрольный список избранных семейств растений Кью, Alibertia patinoi
- ^ "Семена BOROJO". Семена Растительного Мира. Архивировано из оригинал на 2014-04-29. Получено 1 марта 2013.
- ^ Nutropical Borojo Science
- Куатрекасас, Хосе 1948: "Borojoa, un nuevo género de Rubiáceas"; Revista de La Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474-477. Богота.
- Куатрекасас, Хосе и Виктор Мануэль Патиньо 1949: Una nueva fruta tropical americana: el borojó. Secretaría de Agricultura y Ganadería. Servicio de Divulgación. Serie Botánica Aplicada. Аньо II. № 5. Кали. Imprenta Departamental.
- Persson, Claes 2000: «Филогения группы Neotropical Alibertia (Rubiaceae) с акцентом на род Alibertia, выведенный из последовательностей ITS и 5S рибосомной ДНК»; Американский журнал ботаники 87:1018-1028.
- Роббрехт Э. и К. Пафф. 1986: "Обзор гарденов и родственных им племен (Rubiaceae)"; Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137.
- Шуман, К. 1891: «Rubiaceae»; Die natürlichen Pflanzenfamilien 4 (4): 1–154; А. Энглер и К. Прантл [ред.], Энгельманн, Лейпциг, Германия.