Аликот - Alicot

Аликот
ТипТушить
Место происхожденияФранция
Регион или штатBéarn и Лангедок
Основные ингредиентыДомашняя птица потроха

An аликот это тушить или же рагу сделано с домашняя птица потроха и, возможно, голова, лапы и кончики крыльев,[1] традиционно связаны с Béarn и Лангедок регионы южных Франция.

Рекомендации

  1. ^ Неописуемая кухня, Кальвин В. Швабе, стр. 220

внешняя ссылка